ナギサビール工場見学

ビール作りを学んだアメリカ修行

アメリカンクラフトブルワーズ・アカデミーにてビール作りの基礎を学ぶ。
米国ブルワーズ協会会長チャーリーとボストンコンベンションセンターにて
アメリカンクラフトブルーワズ・アカデミーファーンズ博士と
ビ-ル評論家マイケル氏と
LAGUNITAS BREWING CO.でさらにビール作りの修行を重ねる。
LAGUNITAS BREWING CO.のヘッドブルワーのスコットと
LAGUNITAS BREWING CO.の仲間と

さまざまな人の協力でついに完成したビール工場

アメリカ修行の後、ビール工場づくりに着手しました。
ビール工場は南紀白浜を愛する多くの人たちの協力を得て、
完成させることができました. ご協力頂いた方々、本当に感謝です！
ビールの貯蔵タンクはアメリカから。カリフォルニアで直接交渉して手に入れた逸品です。
届いたばかりの20リットル樽は全て日本製です。
工場のセッティング

ナギサビールができるまで