ナギサビールの秘密

実は、ナギサビールは真鍋家三代目の「ナギサ」です! お祖母さんは「ナギサ」という旅館を経営し、お父さんはこれまた「ナギサ」という散髪屋を営んでいたのです。
二代続いた「ナギサ」を受け継ぎたいと考えていた若き二人(当時20才代)。ビール造りに興味を持ちはじめていた兄が「よっしゃ!俺たちは“ナギサ”ビールを造ろう!生まれ育った白浜で、日本一の地ビールを造るんや!」と二人の夢(ナギサビール)が走り出したのです。

それからは試行錯誤、悪戦苦闘の連続。アメリカに渡り、ビール造りのノウハウを猛勉強。
ビール製造設備も直接アメリカから輸入し、ようやく苦労してビール製造免許を取得致しました。1997年ようやく二人のビールへの想いと情熱がつまった地ビール「ナギサビール」が出来上がりました。
ナギサビールを造っているのは、
生っ粋の白浜ッ子、真鍋兄弟です。
(写真奥:兄(和矢)/写真手前:弟(公二)
ナギサビール自慢の商品

ビールを自由に造ることができなかった昔のアメリカでは、こっそりと月明かりの下でビールがつくられていました。かつてはそんなビール職人=ムーンシャイナー(月に照らされるもの、密造人)にしか味わえなかったフレッシュな味を再現しているのが、このナギサビール。
100%麦芽を使用し、発酵方法とアロマホップに徹底的にこだわったナギサビール。コクがあるのにすっきり飲みやすく、ほのかにホップが香る極上品です。
世界最高級のアロマホップ、チェコのザーツを使用した
小麦麦芽配合のちょっぴりスパイシーなビールです!
| 容量 |
330ml、1000ml |
| 色 |
淡色 |
| アルコール |
5パーセント |
5種類の麦芽と4種類のホップをバランスよく配合した
コクのある贅沢なビールです。
※フローラルなアロマホップ「カスケード」の香りを是非お楽しみください!
| 容量 |
330ml、1000ml |
| 色 |
中濃色 |
| アルコール |
5パーセント |