月: 2006年7月

好天に恵まれたこの3連休！！
白浜はたくさんの人出で大賑わい＾＾
そして、工場もバーリィも大忙し。
僕も夜はバーリィに助っ人・・・妻も助っ人にきてもらい
子供たちはおじいちゃん宅にお泊り・・・。
昨晩は寂しく一人で寝ました・・・。
そして、もう一人の助っ人、兄（社長）。
昨晩は夜中に手首に激痛が走り、急遽病院へ・・という
ハプニング発生！！
なんやかんやとバタバタしたが、なんとか無事終了＾＾

今日は、ケグ（ビール樽）洗いでした。
手動の樽洗い機は、水・アルカリ・酸・酸素・
二酸化炭素・ドレインなどの配管やホースがずらり・・・！
入りや戻り用のバルブがたくさんついていて
開いたり閉じたり丸半日ぶっ通しでの作業です！
そんな中、何気なくバルブの数を数えたら・・・
なんと23個もありました！＾＾
なかなか大変で、重要な作業です。
ところで・・・
ビールに興味のあるかた？
ビール製造してみたい・・・！
俺が、私がもっともっとおいしいビールを
つくってやる！！！って。
ナギサビールで働きたいって方、
元気一杯！やる気がある方、募集中です！＾＾

最近、仕事に追われてるって感じになり
今日もクタクタで帰宅・・・
次男の佑之進が、この笑顔で出迎えてくれた！
疲れもふっとびました。＾＾

ナギサビールの7本ギフトパッケージです。
レトロなギフトボックスにナギサビール2種類
アメリカンウィート4本とペールエール3本の詰め合わせ。
ミニ栓抜きやオリジナルステッカー・コースターも付いて
異国の雰囲気一杯です。
お中元に是非どうぞ！
※ナギサビールお中元ギフト商品一覧

南紀白浜に世界に誇る名水あり。
「南紀白浜富田の水」。
今年の6月、モンドセレクション
5年連続大金賞を受賞しました。
この水をナギサビールの仕込み水として使用できるのは
ホント光栄です！
※モンドセレクションとは世界的に権威ある
食品その他の品質選考会です。
南紀白浜富田の水は、2002・2003・2004・2005・2006年と
5年連続大金賞を受賞！

本日は、早朝よりペールエールの仕込みでした。
ようやくひと段落です。
画像は、ケトル（煮沸釜）の麦汁を発酵タンクに
移動し終えたところです。
ケトル（煮沸釜）の中心にワールプール（渦）をつくり
ホップを添加したあとの麦汁を落ち着かせ
ホップ粕や固まった淡白がケトル中心に集まり沈降しているものです。
中に入ってきれいに掃除が大変なんです。＾＾
※ちなみに画像のケトルの容量は、約2500リットル

朝息子が起きてすぐ「お父たん～ギュッ」と抱きつきに！＾＾
その途端「うわっ、くさっッツ。汗くさっ。
お風呂入りよし」と・・・。
本日は、朝から風呂入ってすがすがしく
作業をはじめました。
1次発酵が終了し、序々にタンク（発酵タンク）を冷やしこみ
別のタンク（熟成タンク）に若ビールを移動です。
ファーメンター（発酵タンク）は「美味しそうぉ～な、汗。」
カイテオリマシタわ。＾＾
お中元は、ナギサビール！

今日は七夕。
恒例、裏庭の名も知らない大きな木に短冊つり＾＾
短冊の願い事は・・・
長男・仁は全部の短冊に何やら○○･･△△・・・と。
大人が見るとすべて同じに見えるが、
それぞれ意味があるようだ＾＾
つるしながら、「おと～たんといっぱい遊べますように」
「佑ちゃん（弟）がおおきくなりますように」
「志麻ちゃん（母）がやせますように」と読み上げていた＾＾
僕の願い事は・・・
「小金持ちになれますように」・・・ってちっちゃい～＾＾
写真を撮ったが、なぜか仁が上半身裸・半ケツのため
お見せできません・・・。
願い事がかないますように！

もうすぐ７キロになる次男。
起きているとき
「抱っこしてくれないと泣くぞ～」状態。
で、一日中抱っこかおっぱいあげている妻は
ひどい肩こりに。
同級生のＴ君がやっている接骨院があるのだが・・・。
Ｔ君は、高校の生徒会長をしていた人気者！！
そして、学年ナンバーワンの下ネタ大王＾＾
男子からは絶大なる人気と支持を得ていたが、
女子は彼の数々のパフォーマンスを
遠巻きに見ていた＾＾
そんな訳で、同級生で彼とは仲良しの妻は
ちょっとためらっていたが、「もう、限界～！！」と、
ついに昨日、彼の整骨院を訪れた。
で、ベッドに横になり、Ｔ君がカーテンを閉めて、
「奥さん～、どこが・・・」とにやつくやいなや・・・
「お父さん、横に来ておいて～」と言っていた＾＾
が、あまりの心地よさに最後はすっかり
気を許していたようだ＾＾
大の格闘技好きで、実はとってもシャイで
優しいナイスガイ！！
腕は確か、保険もきく。
そんなスバラシイ整骨院。
妻は次回から一人で行ける・・・カナ＾＾

キャンペーン期間中に、
「お中元特集　最大2,000ポイントプレゼント！」
対象ショップでお買い物をすると、
お買い物の合計商品数と合計金額に応じて
楽天スーパーポイントをプレゼント！
どうせ買うならこの期間中に！
■期間：2006年7月5(水)0：00～7月11日(火)23：59 迄
ナギサビールはキャンペーン対象ショップです。
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