月: 2008年1月

事務所にポスター貼っちゃいました！
左上には、ビール酵母入り・・・。
ロゴ右肩には、「南紀白浜」に
「内緒にしておきたいけど、自慢もしてみたい。」
　　　　　　　　　　　ってなってます。
自分だけのナギサビールにしておきたい！
でも他の人にも「こんなビールあるんやでぇ～」って
自慢もしてみたい・・・！
そんなビールでありたいと願ってます＾＾

妻に「今日は何食べたい・・」って
　　　　　　　　きかれることがある。
僕は必ず「トマチーでいい」と答える。
だから最近の妻は
「今日はトマチーでいい？」って！！きくようになった。
■ぼくのオススメ簡単料理（トマチー）とは・・・
ジャガイモを薄くスライスしたものをレンジでかるくチーン。
それとトマトをスライスしたものをグラタン皿に
粗く斜めに盛りつける。
塩胡椒（僕は　やや多めが好み）・オリーブオイル少々入れて
チーズをたくさんしきつめる。
オーブンで焼き色がつくまでチンして出来上がり！
オリーブオイルや胡椒・チーズの種類などを
ちょこちょこ　とりかえると飽きないですよ！
※今まで　どれだけ食べただろう。＾＾

あ～、本日も無事仕込み終了！！
近頃、つくづく歳を感じます。
仕込みがコタエル・コタエル＾＾
で、手放せないのがコレ！！
百均でゲットしたらしい　かわいいツボ押し。
と、昔ながらの肩たたき。
たまりませんわ～＾＾
いつか、あの旅館にあるような・・・
プシューッと加圧式のマッサージ・・・欲しいな・・・。

ビールの原料である麦芽やホップの価格が高騰！
大麦価格の高騰の背景には、生産者がバイオディーゼル・
バイオエネルギー用穀物へ転換していたり
製麦工場の統廃合や能力の低下による
世界的なビール用麦芽の品薄などが主な原因だそうだ！
原油価格の高騰により　資材類も全て値上げが予想されます！
ホント　とほほッ・・って感じです。
そんな中ですが、明日はアメリカンウィートの仕込みです。
原料高くなったからって　麦芽やホップの量を減らす
わけにはいきません。
高くても良質の原料を使用して　いいビール醸造しなきゃ！
※今回の値上がり・・・内心は　
　　　　　　　　こりゃ大変じゃ・・・です。＾＾

本日午後1時30分から15分位かな？
兄（ナギサビール社長）が　wbs和歌山放送にラジオ出演！
レポーターのキヨちゃんの元気いっぱい　滑らかトークに　
日頃　口下手の社長もなんのその＾＾
この日ばかりは　上等舶来！！
スタッフの川さんが配達先で「今日は社長ラジオ出てたなあ」
また直接「レストランの場所どこ？」などの問い合わせが・・！！
いい取材ありがとうでした！
来週は、兄からのバトンで　ゴッキー・・・こと
五大オーエーの五鬼継（ごきつぐ）社長です。
最高に楽しい内容になると思います。
　　　楽しみです＾＾

家族4人でお正月のお飾りを燃やしました。
長男・仁之輔と真っ黒な燃えかすを
自宅のまわりに盛りました。
※今年も一年無事に楽しく暮らせますように！＾＾

工場前においてるブラックボード。
妻に頼んで　新年用にかきかえてもらいました。
今回のは「しらはま唯一の醸造所」ってなってます＾＾
が・・
お正月　ナギサロゴのところを誰かに触られたようです。
書き直し頼まないと・・・

次男・佑之進も間違いなく
　　　
　　　父タンのDNA受け継いでます。
完全な　八っちゃん（八眉毛）君です。
二の線は諦めました。
　　　　ごめんね佑ちゃん。＾＾

ユニバーサルシティウォーク大阪の
　　　3階にある　お土産マーケット・・・
　　「グローバル・トレーダーズ」で　
　　　もうすぐナギサビールが登場する予定です！
　　　　明日商品や販促物を発送いたします。
　　　　ＵＳＪ行くときゃ　ヨロシクですぞよ＾＾
　和歌山県のまたは南紀白浜の名物としてのメジャーデビューかな？＾＾
　▼　ユニバーサルシティウォーク大阪　▼
　　　　　http://www.ucw.co.jp/

ウェブサーフしてるなかで大変嬉しくなるページを発見！
大阪のとある会社で社内のコミュニケーションを円滑にするため
スタッフ一人ひとりの意見を大切にするための機会として
「なぎさビール」を飲みながらざっくばらんに
　会社の将来を語る「なぎさミーティング」というものがあるそうです。
こんな場でナギサビールを利用していただいてたなんて
感謝感激です＾＾
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http://www.koyoeng.co.jp/02_service/