懐かしの味は何処に・・・・

妻が「夏はほとんど毎日食べてたわ~」と言うのが、「てん」???
妻の実家あたりでは、ところてんのことをこう呼ぶらしい。
漁師町の普通の家が夏には「てん」の店に変身するらしいのだ。
僕には味も形も想像できないのだが、たまらなくおいしいそうだ。
原料はもちろん寒天。
今はテレビの影響でなかなか手に入らないという寒天。
それを、何か筒に入れて押し出すと、細長いところてんになる。
味はというと、甘い蜜をかけるのではなく、ショウガの効いただしで
さらっとつるっと食べるそうだ。
「小学校とか中学校の帰り道に寄って食べるのが最高だったわ~。
 かき氷も売ってて、たぶん両方とも50円とか100円くらい。」
妻は懐かしそうに教えてくれる。
高校生の時に、「てん」を知らない友だちを連れて食べに行ったのが
最後で、今ではその場所もまだやってるのかも分からないらしい。
幼なじみの友だちとその話で盛り上がったそうだが、その友だちも
最近の「てん」情報は知らなかったそうだ。
唯一、どこかのお店で似たようなところてんが売ってるというのを
聞いたらしく、近いうちに探してくると張り切っていた。
僕はどちらかというと、ゼリー状のモノは苦手なのだが、この「てん」は
一度食べてみたいと思う。

水害???

息子はとにかく水が好き。
妻が台所に立つと、自分も台を持ってきて
「お水出して。仁ちゃんキレイキレイするから」
と始まり・・・
洗面所に行くと、また台を持ってきて
「お水だして。仁ちゃんキレイキレイするから」
と始まるらしい。
ご機嫌で遊んでる分には問題ないのだが、何を思うのか
急に床にジャパ~ンッッとして、妻に大目玉をもらうこともしばしば・・・。
で、今日も朝は朝で洗面所を水浸しにし、
昼は僕の実家で、台所のシンクにおいてあった洗い桶?を絨毯に
ジャパ~ンッッ・・・・。
母曰く、「まさか持ち上げるとは思わへんし、ほんまに一瞬のことやで~」
まぁ、これくらいは男の子やし、元気な証拠^^と
笑っていると、妻の目が痛いのである・・・^^

ナギサビールの問い合わせが増えてきた。^^

ナギサビールに関する問い合わせがふえてきました。
直営レストランバーリィでナギサビールを飲んで
虜(とりこ)になりました。なんて方も・・・。
飲食店を営んでいる方から・・・・
個人的に晩酌で・・・
旅行会社から団体客で・・・
とにかく嬉しい限りです。
そんなナギサビールは僕達が醸造しています。
↓   ↓   ↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/manabe.html

久しぶりの歯医者で大泣き・・

今日は息子の3ヶ月に一度の、歯医者の定期検診の日。
フッ素を塗ってもらいに・・・のはずが・・・
またまた虫歯発見、となったそうだ。
あんなに妻がうるさく(鬼のように)歯磨きしているのに・・・。
形成不全のなんやらで虫歯になりやすい箇所があるとかで、
奥歯2本を治療しないといけないらしい日はフッ素も塗れず、治療も次回まとめてと
いうことになって、ただ診察してもらっただけなのに・・・
例のごとく、大泣き!!となったらしい^^
ぎゃーぎゃー泣き叫びながらも、「仁ちゃんは食べ物何が好き?」
と衛生士のお姉さんに聞かれたら、「バター」と答えたそうだ^^
なんで、バターなのか・・・???
意表をつく答えに、お姉さんも苦笑していたらしい・・・。
妻は「次回が怖いわ~」とため息をついていた。

BARLEYのスタッフです。ニューフェイスぞくぞく・・・・・

ナギサビール直営レストランBARLEYに
ニューフェイスぞくぞく登場。
忙しい夏を乗り切るための助っ人達です。
2児の母とは思えないほど若々しい、ちょっと釈由美子似・
ナイスバディのリサちゃん、
べっぴんさんで肝っ玉すわった、100万ドルの笑顔の木下さん。
妻の教え子、体育会系19歳のシンミさんと、
同じく教え子のニコニコミナちゃん。
9月には東京に行くことになってる平沢さん、
頭脳明晰・運動神経抜群のかわいい才女?現役バリバリ女子大生のあゆみちゃん。
週末2時間、短い時間ですがホールをしきってくれる栗ちゃん。
そして、レギュラーメンバーのおかしなミュージシャン・ミッキー。
ビックなお姉ちゃん、中村さん。
調理スタッフは、パスタとオムカレーはおまかせ・おなじみヒー君と
いつもニコニコバタバタの原君。
そして、バーリィを率いる調理長兼店長の北田さん。
以上、この夏を乗り切る、力強~いスタッフです。
バーリィご来店の際は、名札チェックしてみてください^^

コパンにニューフェイス登場!!

我が家の定番おやつ(おつまみ)、コパン!!
このコパンに「ハーブ&ソルト味」が仲間入り。
もちろん、頻繁にお菓子売り場をチェックしている義母からの
差し入れ^^
今までの2種類もおいしかったが、このニューフェイスもかなり^^
もっと味わいたいのだが、「夜食は食べない」宣言をしたはずの妻に
あっという間にたいらげられてしまう・・・・。
まだの方、ぜひお試しを^^