□ピルスナー

【味】

サラリとした飲み口！　これからの季節にピッタリなビールです。

【ブルワー飯村の　ココに注目！】

ピルスナーは日本で最も親しまれているビアスタイルで、軽快でキレのある飲み口が特徴です。 ナギサのピルスナーは仕込み工程に麦芽のもろみの一部を二回煮沸するドイツの伝統的な醸造製法「ダブルデコクション」を行う事で、麦芽本来の深いコクを引き出しています。そして、シャープな苦味とフローラル＆ハーバルな香りを与えるホップを投入。なので、ピルスナー特有のサラリとした飲み口の後に残る、かすかなボディ感と鼻に抜ける華やかさを感じ取ることができる贅沢なピルスナー。ぜひナギサ独特の風味を探していただきたいです。

□シンドラーデリカテッセン

自然に恵まれた世界遺産・熊野古道の山中で、ドイツ出身のシンドラー・ヴェルナー氏が化学調味料は使用せず、添加物も控えて素材選びから製造まで一貫してドイツ製法で作った手作りハム＆ソーセージ。

■クラカワー

ビーフとポークの肉汁をぎゅぎゅっと凝縮させたジューシーなソーセージ。パリっとした皮からジュワーっと溢れるお肉の旨みをお楽しみいただけます。

■ビアウィンナー

ビーフとポークに粒マスタードを練り込んだちょっとスパイシーな粗びきソーセージ。元ビール職人のシンドラーさんが名づけたとおり、ビールにとてもよく合います。

■白ソーセージ

ハーブを練り込んだポーク100％の白ソーセージ。少し油を引いてフライパンでこんがり焼くのもよし、さっぱりとお湯であたためてもよし。いずれにせよ、アツアツでいただくふわっふわの食感がたまりません！