クラフトビール

【期間限定】【送料込】【着日指定不可】おうちでまったり、ナギサのおつまみセット(シンドラー) (NB6-SIN2)【A2P2I2-SIN】

おうちでまったり、ナギサのおつまみセット(シンドラー)
おうちでまったり、ナギサのおつまみセット(シンドラー)
アメリカンウィート
ペールエール
インディア・ペール・エール(IPA)
ナギサビールのアメリカンウィートがインターナショナルビアカップ2020(American-Style Wheat Beerスタイル)で銅賞を受賞

おうちでまったり ナギサのおつまみセット

おうちでまったり美味しいおつまみとナギサを楽しむのはいかがでしょう?

シンドラーデリカテッセン生ハム・クラカワー・ブロックベーコン)とナギサビール6本セット(アメリカンウィート2本・ペールエール2本・IPA2本)

【シンドラーデリカテッセン ☆お料理 ひと口メモ☆】

・クラカワー(ウィンナー):焼くのは当然美味しいけれど、茹でても美味。キャベツなど春のお野菜と煮込んで…スープも絶品です。
・ブロックベーコン:1cmのサイコロ状にカットして、ミニトマトやカマンベールチーズとご一緒にパーティ風おつまみに。あるいは、ブロックのまんまフライパンで…
ゆっくり弱めの中火で蓋をして、少し焼き色がついて油がジュワーっとなったところが食べごろの目安です。
・生ハム:そのままが間違いないのですが、玉ねぎマリネを巻いて食べるのがナギサ風。(玉ねぎマリネ:玉ねぎ1個をスライスして、小さじ1の塩、酢40cc、オイル30ccと混ぜるだけ。作り立てのシャキシャキ感、時間を置いての馴染んだ感。どちらもイケます◎ 調味料の種類はお好みで。ナギサ家では、三重の太白純正胡麻油と京都の千鳥酢です)

アメリカンウィート

【味】
世界最高級品質と名高いチェコ産のザーツの穏やかな苦味と香り、小麦麦芽(ウィート)を少量加えることによって醸し出されるかすかな甘味と酸味。やわらかな飲み口でありながらも、キレが感じられる… 初めてナギサビールを召し上がる方に、まずオススメしたいビールです。
【ひと言メモ】
小麦麦芽(ウィート)を使ったスムースな味わいのビールを作りたい! そんな思いから生まれたアメリカンウィート。「アメリカンウィートなのにアメリカンホップでまとめていないのですか?」と尋ねられることがあります。実は、その「アメリカン」という意味ではなく… 創業当初(1997年)、クラフトビール界にまだ「アメリカンウィート」というカテゴリーが存在していなかった時代、ドイツの小麦ビール「ヴァイツェン」よりも小麦麦芽の配合率が少ないという理由から、日本の「アメリカンコーヒー」の「アメリカン」という言葉を引用したのが名前の由来です。

ペールエール

【味】
カスケードを含めた4種類のホップのさわやかな柑橘系の香りや風味と、カラメルモルトなど5種類の麦芽をブレンドすることによって生まれた深みのあるコクとほのかな甘味と苦味がバランスよく味わえるナギサの代表作。ドライフルーツやチョコレートと一緒に、食後にもお楽しみいただきたいです。
【ひと言メモ】
1996年頃アメリカで流行していたスタイルであり、創業前ビール作りを教えていただいたアメリカの「ラグニタス社」のフラッグシップビールがペールエールだったことに敬意を表し、ナギサビールが最初に醸造し発売するビールは「ペールエール」と決めました。以来、試行錯誤を繰り返しながら作り続け、今では「ナギペ」の愛称で召し上がっていただける代表作となりました。ナギサビールが追い求め続けているビールの味わい「しっかりした味わいの中にも飲みやすさがある」、それがナギサのペールエールです。

IPA(インディアペールエール)

【味】
濃厚な味わいと苦味がどっしりと重く感じられるホップ感満載のビール。ひと度この苦みの虜になってしまえばクセになること間違いなし。輸出率ナンバーワン(当社比)の人気モノです。
【ひと言メモ】
その昔、インドがイギリスの植民地だった頃、インドへの船での長期輸送にビール(ペールエール)が耐えられるよう、麦汁濃度を高くしホップを大量使用することで誕生したスタイルです。現在では防腐のため云々ではなく、IPAは苦いビールの代表スタイルとなりました。ぜひビール単体でゆっくりと味わっていただけましたら!

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【アメリカンウィート】【ペールエール】【インディアペールエール(IPA)】【シンドラーデリカテッセン】 【期間限定】【送料込】【着日指定不可】おうちでまったり、ナギサのおつまみセット(シンドラー) (NB6-SIN2)【A2P2I2-SIN】

商品番号 NB6-SIN2
工場直売価格 ¥ 5,440 税込
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