クラフトビール

ベルジャンウィートデュンケル(BELGIAN WHEAT DUNKEL)

【味】
人気ホップのシトラ(ホールホップ)による柑橘香とベルジャン酵母の織りなす華やかなアロマと麦芽のベースとして使用した焙煎小麦麦芽のほのかな酸味が特徴です。
【ひと言メモ】
ビールの香り付けと共に苦味付けの役割を担うホップ、従来の麦汁煮沸時に段階的に投入する方法とは異なる煮沸後に全量投入するホップバースティング製法を行いホップの香りを引き立たせ苦味は穏やかにまとめあげることで爽やかな飲み口に仕上げました。

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ベルジャンウィートデュンケル(BELGIAN WHEAT DUNKEL)
【発酵方法】
ALE(エール)
【スタイル】
ベルジャン
【色】
濃色
【度数】
5.5%
【苦味】
★☆☆☆☆
【コク】
★★☆☆☆
【香り】
★★★★★
【原材料】
麦芽・ホップ

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