ナギサビールのインディアペールエール（IPA）、アメリカンウィート、ペールエールの3種類が各2本づつ入った6本セット 【送料込】「インディアペールエール」 飲み比べ６本セット【A2P2I2】(NB6-7)
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ナギサビールの定番ビール3種を各2本づつ6本にしたセットです。
ヴァイツェン（Weizen）
- 【味】
- 小麦麦芽由来のほのかな酸味と甘味、ヴァイツェン酵母によって醸し出されるバナナを思わせるフルーティな香りと柔らかな口当たり。苦味は少なくフルーティさを前面に押し出しつつ、ライトでスッキリとした味わいに仕上げました。
- 【ひと言メモ】
- ヴァイツェンは小麦麦芽を使用した南ドイツ発祥のビールです。
一般的なビールに用いられる大麦麦芽に対して小麦麦芽を50%以上使用するため、ほのかな酸味や甘味のある麦の味わいがあり、大麦に比べタンパク質が多く含まれているため、もっちりとした泡と柔らかな口当たりを与えてくれます。
発酵に使用されるヴァイツェン酵母が、発酵中にバナナやクローブを思わせる香気成分を醸し出し、芳醇なバナナ香に麦芽由来の酸味が相まって、爽やかな後味を感じることができます。
また、ヴァイツェンは小麦麦芽とヴァイツェン酵母の持つキャラクターを重視したビアスタイルであるためホップの苦味は少なく、ビールの苦味が得意でない方にもオススメしたい１杯です。
- 【発酵方法】
- ALE（エール）
- 【スタイル】
- ヴァイツェン
- 【色】
- 少し白濁した金色
- 【度数】
- 5.0%
- 【苦味】
- ★☆☆☆☆
- 【コク】
- ★★☆☆☆
- 【香り】
- ★★★★☆
- 【原材料】
- 麦芽・ホップ
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