今日も 「トマチー」・・・^^

妻に「今日は何食べたい・・」って
        きかれることがある。
僕は必ず「トマチーでいい」と答える。
だから最近の妻は
「今日はトマチーでいい?」って!!きくようになった。
■ぼくのオススメ簡単料理(トマチー)とは・・・
ジャガイモを薄くスライスしたものをレンジでかるくチーン。
それとトマトをスライスしたものをグラタン皿に
粗く斜めに盛りつける。
塩胡椒(僕は やや多めが好み)・オリーブオイル少々入れて
チーズをたくさんしきつめる。
オーブンで焼き色がつくまでチンして出来上がり!
オリーブオイルや胡椒・チーズの種類などを
ちょこちょこ とりかえると飽きないですよ!
※今まで どれだけ食べただろう。^^

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