【画像あり】大晦日!!今年もありがとうございました♪

ナギビー2号ヨメです。
さて、早いもので今年も本当にカウントダウン!!
大掃除・・・どころか、クリスマスツリーも片付けずに
この日を迎えたのは、ちょっと名残惜しいですが(笑)、
もうあと8時間ほどで、2012年も終わりですねー。
本日、工場はまさかの^^キョーフの樽洗い!!
バーリィにもたくさんのお客さまにお越し頂いているようで、
おかげさまで忙しい大晦日を送っています!!
ということで・・・
今年もありがとうございました!!
さて白浜の大晦日と言えばコチラ~♪
南紀白浜 カウントダウン 花火
白良浜のカウントダウン花火~♪
今年もドドーンと年越しそば1000人前!!が無料だそうですよ~。
ではでは・・・
みなさま良いお年をお迎えください。

【画像あり】明るい新年と、お知らせ。

大掃除・・・
「しない」と決めたら、スッキリしたナギビー2号ヨメです。
えー、もちろん年賀状もまだです!!
でも、来年のスケジュール帳は決まりました!!
スケジュール帳 文房具 クオバディス
社会人になってから、ずーーっと愛用している「クオバディス」。
地元に帰ってきて、通っていた文房具屋さんに行けなくなって
からは、実家の兄にお願いして買って帰ってもらうようになり、
強引にプレゼントしてもらうようになりました^^
で、当然ですが^^色もお任せ。
今年はカワイイ赤・・・来年は初めての「黄色」!!
わーい、なんか幸運を運んで来てくれそうな、ええ色やー♪
明るい新年になりそうやなー♪
さて、そんな年の瀬・・・
ナギサビール工場では、ガッツリ瓶詰めの日々!!
南紀白浜 ナギサビール 地ビール
そして、も・ち・ろ・ん・・・
工場・バーリィとも年末年始、ぶーーーっとおしで走ります~^^
なので、年末年始はナギサビールで決まり^^ですね。
1月7日(月)までは、通常営業・・・そのあと・・・
1月8(火)振替休業 
  9(水)定休日
  10(木)振替休業
の・・・3連休とさせていただきます!!
では、今年も残すところあと1日!!
がんばりましょー!!

【画像あり】弾丸お出かけと、プリプリふわとろオムライス!

ナギビー2号ヨメです。
昨日は今年最後の定休日・・・
そして、チビッコズも冬休みで野球もお休みー!!
ってことで、急遽行っちゃいました・・・USJ!!
いんやー、寒かった・・・けど、楽しかった~~♪
前回は身長制限に引っ掛かって、涙をのんだチビッコ2号も、
今回、確認はもれなくされたけど^^、無事クリアー!!
待ち時間も・・・
「こんう」の反対は?「すでほあ」の反対は?・・・
なーんて、超!しょうもない「逆さ言葉クイズ」で大盛り上がり。
USJ 逆さ言葉 笑顔
大爆笑していました^^
チビッコズの笑顔を見れて、弾丸お出かけもヨカッタなー。
さてさて、あとは年末年始ガンバリます!!の・・・
ナギサビール工場と直営レストラン「バーリィ」。
「バーリィ」はメニューブックがリニューアル!!
新メニューも加わり、おすすめしたいお料理がたくさんりますが、
まずはコチラ♪
オムライス デミグラスソース 小海老
プリプリの小海老と紀州産きのこを使った「オムライス」!
ふわとろの「うめたまご」をのせて・・・
特製のデミグラスソースで仕上げました!!
みなさま、ぜひ~♪

【画像あり】サンタさんは何人かいる!!

ナギビー2号ヨメです。
クリスマスイブ・・・
年賀状もぜーんぜん書いていないし、大掃除もまーったく手を
つけてないのに・・・
こーんなことしてしまいました!!
クッキー 手作り クリスマス
忙しい時にわざわざ手がかかること、ほりこんじゃいました!!
で、サンタさんにプレゼントを頂くために^^・・・
たくさんの「サンタさんへのおみやげ」をつっているのですが、
また増えていました~^^
頂き物のタルトの空き箱を利用した、サンタさん~♪
サンタ クリスマス おみやげ
今朝・・・
「わー、プレゼントやっぱり置いてくれてる~!!
 おみやげもぜ~んぶ持って帰ってくれてる~!!」
と喜んでいました^^

【画像あり】ボトルツリーでメリークリスマス♪

ナギビー2号ヨメです。
いんやー、バタバタしてる間に・・・今日は12月24日。
クリスマスイブではあーりませんか!!
そう、チビッコズも冬休み突入で、通知簿持って帰ってきました!
で・・・チビッコ1号・・・
「わー♪見て見てーー!!
 佑(弟)も、整理整頓△(がんばりましょう)やんかー!!
 いっつも、佑は几帳面やとか言うけど、見てーー!!」
通知簿 連絡簿 整理整頓
・・・・・
・・・・・
「あ、違う・・・コレ仁(自分)のだったわ・・・」
チビッコ2号は、整理整頓◎(よくできました)ですからー!!
3学期こそ・・・入学以来連続△脱出目指してねー。
さてさて、クリスマスも瓶詰め・瓶詰めのナギサビール工場!!
でも、ここにもクリスマスが~~~!!
クリスマス ナギサビール ボトル
はい、クリスマスカラーのアンバーエールのボトルで・・・
ボトルツリーの完成です^^
では、みなさん・・・
素敵なクリスマスイブを~~♪

【画像あり】ヒットレシピ!胸肉唐揚げと、ハードな仕事。

ナギビー2号ヨメです。
ビールに鳥の唐揚げ!!
誰もが認める名コンビですよねー。
えー、モモ肉の方がジューシーなのは分かってます!!
旦那にも、たまにはモモ肉の方で・・・とも言われます!!
でも・・・胸肉の方が安いんですー!!
ってことで、我が家では唐揚げと言えば、もっぱら胸肉の唐揚げ。
先日も胸肉特売日、底値だし、最近チビッコズもよく食べるし・・・
えーい!1キロ買っちゃえ~、そして、揚げちゃえ~!!
唐揚げ 胸肉 鳥の唐揚げ
さすがに完食は無理でしたが、目分量^^850gは食べました!!
コレ、某料理雑誌に載ってたレシピなんですが、カラシと塩で下味、
ごま油と卵でしっとり感、胸肉特有のパサパサ感がない・・・
某^^ハンバーガー店のチキンナゲットにも似た、美味なんです。
まー、コレの日はビールがジャンジャン^^すすみます!!
さて、12月も終盤・・・ってことで、おかげさまで工場は大忙し。
お歳暮の荷造り・瓶詰めとハードな日々ですが、今日は格別!!
ま、ワタシは比較的のんびり^^していますが、旦那!!
作業の中でもかなり神経も体力も使う、旦那曰く「キツイわ~」
な作業「樽洗い」真っ最中!!
ナギサビール 地ビール 樽
樽洗いとは、字の如くビールを詰めるケグ(樽)を洗浄すること。
炭酸ガス、ドレイン、水、酸素、アルカリ、酸・・・
が、ケグに出たり入ったり・・・・
何本ものホースがつながっていて、バルブを開けたり閉めたり。
バルブの数をかぞえてたら、大小あわせて全部で25!!
すべて手動で洗浄するので、かなーり大変そうです。
ガンバレ~~!!
今日は、奮発してモモ肉の唐揚げにしましょかねー^^
◆お歳暮はナギサビール◆
☆ナギサビール楽天市場店
  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html

【画像あり】サンタさんも大喜びのパスタ。

ナギビー2号ヨメです。
今年も、重い腰を上げて(笑)ツリーを出しました!!
しかも、親戚から譲ってもらったイベント用の特大ツリー!!
こっそりいつものを出そうとしたら、チビッコズに見つかり、
えらい騒ぎで「特大」を玄関まで運んできました。
そのうえ、シンプルさが魅力のツリーに、ギラギラ飾りと・・・
サンタさんへの必死のお願いと、ごますり半分^^サンタさん
折り紙まで、目立つ所にドーン!!
クリスマス ツリー サンタクロース
手紙には・・・
「いちおう二つ書いていますが、無理だったら上のでいいです」
と、忘れずにクラスと名前まで書いて、サンタさんの折り紙は
プレゼント持って来てくれたサンタさんへのお土産だとか。
サンタさん、タイヘンやわ~(笑)
そんな^^サンタさんも喜ぶ・・・クリスマスカラーのパスタ!!
直営レストラン「バーリィ」、ディナータイム限定パスタがコチラ。
「シンドラーさんのベーコンと茄子のトマトソースパスタ」
パスタ トマトソース ベーコン
2012年ドイツ農業協会国際品質協議会で銀賞を受賞された
シンドラーさんの「ベーコン」と地元の茄子がゴロゴロ!!
もっちりした食感が特徴の生麺とオリジナルの絶品トマトソースが
絡み合った絶妙のパスタ!!
ホント・・美味しいです~~♪
バーリィのディナータイム^^ぜひー!!
◆お歳暮はナギサビール◆
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【画像あり】ランチもディナーも、ええな~と評判^^

ナギビー2号ヨメです。
土曜日、チビッコズを連れて、「サンタさんからのプレゼント」
を物色に行き、今年も「サンタさんはゲームは嫌いやで」作戦、
見事成功^^、いろんな面で上手に導いてきました(笑)
昨日は、朝から少年野球年末恒例行事「町内のカーブミラー磨き」
のお手伝い、そして、仕事。
いやー、充実の週末でした!
さて、本日週の始まり月曜日ってことは・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」。
南紀白浜 サービスランチ ランチ
・チキンカツタルタルソース
・煮込みハンバーグ
・エビのマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
そして、ただいまご好評頂いているのが、コチラ~~♪
クリスマス ナギサビール ディナー 南紀白浜
バーリィ「クリスマス・ディナー2012」♪
・モッツァレラチーズと和歌山産キノコのトルティーヤ
・サーモンマリネのアボカドソース イクラ添え
・じゃがいものクリームスープ
・パン
・ブリと白子のブイヤベース バスク風
・紀州梅どり骨付きもも肉の香草焼き バジルソース
・チューリップ ド ティラミス
・コーヒー
お値段はお一人様 ¥5,000-
2名様から 前々日までのご予約でお願いしております!
毎年「クリスマスはバーリィで。」と予約してくれるお友達が
いるのですが、今年も「とっても美味しかったよ~ー」と、
嬉しいお言葉をちょうだいしました^^
そして、ママ友からも・・・・
「昨日、ランチ行ってきたよ~」
「いつ行っても、スタッフの人たち、ええわ~」
と嬉しいお言葉をかけてもらうこともよくあります。
ホント、ありがたいです~~♪
みなさん、南紀白浜にお越しの際は「バーリィ」にぜひ~^^
◆お歳暮はナギサビール◆
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【画像あり】まさに^^金銀銅受賞セット!!

ナギビー2号ヨメです。
この前の定休日は、小学校のマラソン大会本番^^!!
今年はチビッコ1号・2号二人分の応援に張り切って出かけました。
試走ですっころんだ1号・・・・
ぶっちぎり^^で見事、1等賞に返り咲き~~♪
マラソン 1等賞 試走
えー、試走で1等賞だった2号は・・・
まさかの^^コースアウト(道間違い)で、トップを争っていた
お友達と二人、まさかの^^記録なし(試走時参考タイム)という
結果になりましたー!!
何にもなしでは終わりませんねー(笑)
さてさて、昨日もご紹介させて頂いた、2012年ドイツ農業協会
国際品質協議会で受賞された、シンドラーさんのハム・ソーセージ。
もちろん、直営レストラン「バーリィ」でも大人気なのですが・・・
中でもコチラ♪
「シンドラーさんの5種盛セット」
受賞 ハム・ソーセージ 南紀白浜
金賞受賞の「クラカワー」
銀賞受賞の「ベーコン」
銅賞受賞の「生ハム」
が、同時にお楽しみ頂けるという、まさに・・・受賞セット!!
そして、ビールにピッタリのウインナーにビアヴーストも加えての
5種盛りセット。
こりゃもー^^たまりませんね♪
「バーリィ、遠いわ~」な方は、インターネットでも^^
ナギサビールとセットでご注文いただけますよ~♪
 ↓ ↓ ↓
http://item.rakuten.co.jp/nagisa/406658
お歳暮にもピッタリです!!
◆お歳暮はナギサビール◆
☆ナギサビール楽天市場店
  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
 http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html

【画像あり】本場ドイツでも認められた、シンドラーさんの逸品!

ナギビー2号ヨメです。
いつも、とーーーってもお世話になっています、シンドラーさん。
元ビール職人のシンドラーさんが造るハムやソーセージは、
とーーーっても美味しくって、直営レストラン「バーリィ」でも、
大人気です。
そのシンドラーさんが・・・すごい賞を受賞されました~!!
ドイツ農業協会 DLG  ハム・ソーセージ
「2012年ドイツ農業協会(DLG)
 国際品質協議会で受賞いたしました!
 世界でもっとも古い歴史(1887年~)を持つ食品競技会です。
 厳格な審査基準から金賞を受賞することは世界の食品関係者、
 職人(マイスター)たちにとって最大の名誉であり目標と
 なっています。
 競技会は出品者、出品国、メーカー名など全て知らされないまま、
 DLGが厳格に任命した検査員、科学者グループが厳しくチェック。
 チェック項目の総合得点により金・銀・銅の各賞が決定します。
 ぜひ、本場ドイツで認められた味をご賞味下さいませ。」
シンドラーさん、おめでとうございます~!!
先日は大阪のホテル・リッツカールトンで行われた販売会でも
こーんなカンジで大人気だったそうです。
ウインナー ハム ソーセージ
息子さんとのツーショットも・・・
ホテル リッツカールトン デリカテッセン
カッコよすぎます~~♪
そんなシンドラーさんの逸品とナギサビールのセット・・・
お歳暮でも大人気です~^^
◆お歳暮はナギサビール◆
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