バーリィのクリスマスディナー☆

🎄クリスマスディナーコース【12月18日金曜日〜12月25日金曜日】🎅

・トマトのファルシー・梅真鯛のカルパッチョ・生ハムとグレープフルーツのサラダ クレープ仕立て・カブのポタージュスープ・小海老のフリカッセ パイ包み・バゲットパン ~メインがどちらかお選び頂けます~・コンフィした鶏もも肉のロースト/牛ハネシタのステーキ ~デザート~・ショコラケーキと苺のサンタクロース・コーヒー/紅茶 

こちらのメニューで、鶏もも肉のローストがメインのコースは税込3,980円。牛ハネシタステーキがメインのコースは4,500円。

ご来店してからご注文なさっていただけます。もちろんご予約もお待ちしております🙆‍♂️

プレゼントのお相手にナギパン&パパパン🐼メッセージカードを☆

12月も半ばとなり、いよいよ今年も終わりに近づいてまいりましたね。

お歳暮やクリスマスギフトに手書きのメッセージを添えませんか? プレゼントのお相手にナギパン&パパパンをお描きしてメッセージを代筆させていただきます。もちろんシンプルにメッセージのみのワープロ印刷も承っています!

通信欄にお贈りしたいメッセージとともに【手書き希望】【パンダ希望】と、お書き添えいただけましたら、ご指示通りに作成させていただきます☆ 手書きのメッセージはご注文者さまへご確認をお願いしていますので、ご配送日時指定の5営業日前までのオーダーでお願いいたします。

*ご指示のないメッセージカードは通常のワープロ印刷となります。

*12月22日までのすべてのご注文に、ナギパン&パパパンコースターをプレゼント。お歳暮などギフトのお品物にはお届け先さまへの同梱になりますのでご了承ください☆

直営レストラン【バーリィ】でハッピークリスマスランチ☆

ナギサビール直営レストラン【バーリィ】ではクリスマスランチをご用意しています☆ (12月25日(金)のランチ営業まで)

お料理の内容は… ☆カブのポタージュ ☆サーモンのマリネ ☆若鶏のコンフィー 赤ワインソース ☆有頭海老とペンネのトマトグラタン ☆パン ☆カシスのムース ☆コーヒー/紅茶 こちらの7品で税込1,500円です。

ご予約ナシでもお召し上がりいただけますが、数量限定となっていますので、ご了承ください。 ご予約は→0739-43-7373までお願いします。 もちろん、お席のみでもご予約いただけます☆

また、12月18日(金)から12月25日(金)は、クリスマスディナーのご用意も☆★ こちらのメニューはまた次回お知らせさせていただきます。

なかなか外出が難しいかな? 会食はちょっと… そんな時期ではございますが、バーリィでは衛生管理を徹底してみなさまのご来店をお待ちしています。

直営レストラン【バーリィ】 営業時間11:00~21:00(L.O.)20:30 定休日:毎週水曜日(年末年始は12月24日~1月5日まで休まず営業いたします)

新作【ナギパン&パパパンコースター】オンラインショッピングでプレゼント☆

先日、11月22日にアドベンチャーワールドにて

パンダの赤ちゃんが生まれました☆ 

かわいいかわいい男の子です🐼 

永明パパ&良浜ママ おめでとう~!! 

お披露目が楽しみですね~♪


さてさて、ナギサでは新作コースターが誕生! 

2020年「渚の日」パンダTシャツにもプリントされているデザインの

【ナギパン&パパパン】が新しくコースターに登場です☆ 

そこで!!!

2020年もお世話になりました感謝の気持ちを込めまして

【12月22日(火)】までにオンラインショップでナギサビールをご注文の方

全員に!何度でも!!

新作コースター【2枚】プレゼントさせていただきます♪ 

尚、お歳暮などギフトでのご注文の場合は、

お届け先様への同梱となりますのでご了承ください。

***今後の限定&新作ビールのご案内***

12月11日(金)  

【ナギパン&パパパンのハッピーホリデイズラベル】

アメリカンウィート/ペールエール発送開始♪ 

ラベルデザインは… 近日発表させていただきますね☆


12月15日(火)

新作限定【ベルジャンエール】発売開始予定

(ビールの状態によって変更することがあります)

7月5日 #ナギサビール2020

今日はNagisaBeerWeek2020を開催してくださっているお店のご紹介です。

東京・渋谷駅近くの滝JapaneseBeer&SakeDiningさんでは、7/3~12までスタンプラリーが開催されています。くじ引きでナギサグッズが当たるそうです✨

おつまみもとっても美味しくて… 私も何度もお邪魔させていただいています。今ならシンドラーさんのクラカワーとフライッシュケーゼをシンドラーさんお手製のザワークラウトとともにお召し上がりいただけます。お近くの方はぜひ🍻 

7月3日 #ナギサビール2020

昨日は7月3日「渚の日」。そして、Nagisa Beer Week2020が始まりました!

昨日投稿していただいた#ナギサビール2020でtomoko的に一番ツボにはまったのがこの画像。「ナギサビールで立派にここまで大きくなりました。ナギサな方達のお腹を愛でながら乾杯♪」というコメントつきで東京・錦糸町のBeerichYEASTさんでの📷✨

ナギパン&パパパン🐼Tシャツをお召しいただき嬉しい限り~。BeerichYEASTのバーテンダー・ヒデちゃんからは今朝も朝イチで「tomokoさん! ビールが足りません💦」と昨日に引き続きまたまたご発注いただきました♪ この10日間でますます大きなお腹に育っちゃうかも???

今夜も楽しい投稿、こころ待ちにしています🍻

焙燥工程

広島醸造研修、製麦工程も仕上げの焙燥工程に入りました‼️
浸麦によってビールを作るために必要な栄養を蓄えた状態から温風で乾燥させて麦の成長を止め焙燥し色味、風味をつけます。

また、焙燥後にロースターで焙煎する事で黒ビールの原料として知られる香ばしい風味のロースト麦芽、乾燥させる前に糖化を行いロースターにかける事でコクと甘みのあるカラメル麦芽など、乾燥の方法や温度を変えることによって様々な風味、色合いを持つ麦芽を作る事ができます。

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