【画像あり】華麗なる変身、春グルメ♪

ナギビー2号ヨメです。
今日で2月も終わり・・・
春はそこまで来てるんですよねー!!
ってことで、この季節ならでは、今が旬の春グルメ♪
ヒトハメワカメ~♪
ワタシも結婚するまで、あまり食べたことがなかったのですが、
漁師さんである旦那のいとこのお兄さんに、とれとれを頂き、
熱烈なファンになりました。
ヒトハメワカメとは・・・
梅の咲くころから桜までの時期に田辺湾でとれるワカメの一種で
大きなうちわの様な形をしている。
地元の人は春を呼ぶ若芽と言う人もいる。
さっと、熱湯をくぐらすと鮮やかな緑色になる。
しゃぶしゃぶにして三杯酢やポン酢などで頂く。
春を感じる一品である。(別名:ヒロメ)
そう、色がホントに茶色から
ワカメ 海の幸 グルメ
緑色に
海の幸 春の味覚 グルメ
劇的に変わります^^
ナギビー2号家はポン酢で頂くのが定番。
「あ~、春が来たなー」なんて、のんびりしてたら^^
あっという間にチビッコズに食べられてしまいます。
ほんと、もうすぐ春ですね♪

【画像あり】野球兄弟^^とサービスランチ。

ナギビー2号ヨメです。
昨日は久々に少年野球どーっぷりの一日!
町の大会があり、息子たちも背番号つけてユニフォーム姿。
少年野球 野球 ユニフォーム
えー、今年は人数不足の為・・・・単独チームでは出場できず、
他のチームとの混合チームでの出場となりましたー!!
チビッコ1号は、サードにキャッチャーに奮闘^^
2号はきっと全チーム合わせても、たった一人の一年生^^
そのマンガのような、ヘルメットが歩いているような姿で、
応援のお母さん方から「ガンバレー」と声援をもらっていました。
一度だけ回ってきた打席では、デッドボールと体を張って^^
出塁するも、すぐにけん制アウト!となってしまいましたー。
新しい友達も出来たみたいで^^やっぱりスポーツいいですねー!
さてさて、本日週の始まり月曜日。
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」は、
ランチ 南紀白浜 ナギサビール
・ビアハムのモツァレラチーズ巻き
・サーモンフライタルタルソース
・牛肉と野菜の塩ダレ炒め
・ライス
・スープ
・サラダ
ん~、ビールにも合いそうですねー^^
限定品なのでお早めにどうぞ!

【画像あり】完売御礼!!

ナギビー2号ヨメです。
お誕生日当日は外食だったチビッコ2号・・・
昨日、おうちでリクエストメニューのお祝いをしました^^
一応、ケーキもリクエストの苺の生クリームケーキを手作り!!
「見た目は悪いけど、味はええわー」と好評?で・・・
ケーキ 苺 生クリーム
18センチのホールを見事4人で食べ切りましたー!!
見た目は悪いけど・・・ねー(笑)
さて、大好評頂いております限定醸造「アイパッチ スタウト」。
な・・・な・・・なんと!!
おかげさまで・・・工場の在庫がなくなりましたー!!
なので、「まだ飲んでないのー」「もっと飲みたいのー」^^
な方は、お早めに各取扱店様にてお求めください~!!
直営レストラン「バーリィ」でも・・・
今なら^^カウンタータップから注ぐ樽生、お飲み頂けます!!
ナギサビール 限定醸造 スタウト
皆様、お飲み逃しなく~^^

【画像あり】カレー大好き!!

ナギビー2号ヨメです。
昨日はチビッコ2号、7歳のお誕生日!!
思い起こせば^^・・・・
3500g超で生まれてきてから、数々の笑いをふるまいてきた2号。
さすが、2号が愛してやまない、お笑い界の重鎮「志村けん」さん
と同じ誕生日。
他にも長嶋茂雄さんやアントニオ猪木さんも今日が誕生日だとか。
昨日は定休日と重なったので、「お誕生日おめでとう」カードが
届いていた某ファミリーレストランで、お祝いしてきました~♪
誕生日 バースデイ トマトアンドオニオン
で、野球の練習終りでかな~りの空腹だったチビッコズ・・・
オーダーしたのは、カレーおかわり自由セット!!
いんやー、食べました(笑)
で、で^^カレーと言えば・・・
直営レストラン「バーリィ」にもオープン当初より、
人を惹きつけて止まないカレーがあります!!
カレー オムライス カレーライス
はい、オムカレー。
白浜・坂本農園の「生みたてうめたまご」を使用したふわとろ卵と
シェフ特製カレーソースの絶妙なバランスったら・・・
あー、すっかり「カレーの口」になりましたね^^

【画像あり】オニオンフライと限定スタウト!

ナギビー2号ヨメです。
昨日に引き続き、雨・・・冷たい雨です。
さて、自分的に「ちょっと極めた」感のあるオニオンフライ!!
オニオンフライ オニオン 玉ねぎ
某ファーストフード店の人気の味に近づけようと、何度か失敗を
繰り返し、味は落ち着いてきたのですが、最近作ってなくて、
基本的な・・・玉ねぎ何個分揚げてたっけ?ってことが、すっかり
抜けてしまい、めーっちゃ作りすぎてしまいました!!
せっかくの美味しさなのに、「食べ過ぎて気分悪い」状態に
陥ってしまい、自己嫌悪。
なんでも「あとちょっと食べたいっ!」てとこが一番ですねー。
で、そんな「無いと欲しくなる」心理をくすぐるのが限定商品^^
ナギサビールの限定^^醸造「アイパッチ スタウト」も
大好評販売中なので、みなさまお飲み逃しなくー!!
スタウト 限定ビール スタウト
まだまだお取り扱い店様のご紹介です!
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▼ 瓶で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   Charlie’s Bar(チャーリーズバー)さま
                    
  大阪市   アーリオ オーリオ さま
  和歌山市  ミソノバル さま
  田辺市   Bar 琥珀 さま
  白浜町   マルキヨ さま
        スパダイブ さま
        Dive さま
        Japanese Dining 煌 -KIRA- さま
        美砂家 さま       
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」ぜひ~♪

【画像あり】おすすめランチと、限定黒ビール!!

ナギビー2号ヨメです。
チビッコズ・・・
「なぁなぁ、英語クイズ出して、英語でなんて言うでしょうって」
「犬」「ドッグ」、「赤」「レッド」・・・と快調に進みましたが、
「お父さん」という問題に・・・
チビッコ2号「ダーリン」、恋人かー!!
チビッコ1号「ジョン」、犬かー!!
と、突っ込みたくなるぐらいの爆笑アンサーで幕を閉じました(笑)
そんなチビッコズですが、野球もぼちぼち頑張っておりまして^^
1年生、背の順一番前の2号も少しずつ様になってきましたー!!
少年野球 バッティング 野球
さて、雨模様のここ南紀白浜・・・週の始まり月曜日!
直営レストラン「バーリィ」の今週の「おすすめサービスランチ」
南紀白浜 ナギサビール サービスランチ
・エビフライトマトソース
・チキンのバジルソース炒め
・炙りサーモン
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ~♪
で、限定と言えばコチラ^^
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」・・・
南紀白浜 ナギサビール 限定醸造 スタウト
まだまだ^^お取り扱い店様の紹介です~♪
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▼ まずは・・・樽生で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  大阪市   おおの屋 さま
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▼ そして・・・瓶で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   Bar&Cafe SPROUT(スプラウト)さま
                    
  川崎市   文福 さま
  宇治市   Beer STAND HOP さま
  和歌山市  三川 さま
  白浜町   珊瑚礁 さま
 
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」ぜひ~♪

【画像あり】菜の花パスタ~♪

ナギビー2号ヨメです。
バレンタインでしたね、昨日。
チビッコズは前日にもらった義理チョコと・・・・
お母ちゃんとおばあちゃんからのみ、という見事な結果!!
はい、お母ちゃん・・・
「コレが欲しい!!」と言われた、野球チョコと・・・・
バレンタイン 義理チョコ 野球
旦那用・自分用も兼ねた手造りガトーショコラと奮発したのに・・・
濃厚 ガトーショコラ バレンタイン
参観日のチビッコ1号「ぼくのお母さん」作文発表会で・・・・
「ぼくのお母さんは、怒るとオニみたいです」から始まる、
「テレビばっかり見てたら、テレビほるでっ!!」
「ケンカばっかりしてたら、放り出すでっ!!」
と、お母さんコワイ伝説を連ねられた上に・・・
「ぼくに落ち着け!おっちょこちょいを直せ!とか言うくせに、
 自分も炊飯器のスイッチを押し忘れたり、コップを割ったりする
 ぼくとそっくりなお母さんが大好きです」
と、強引に締めくくられてきましたーーーー!!
思わず涙がこぼれるような作文発表もありましたが・・・
「出だしがヨカッタです!」というクラスメイトの感想と、
「こういうユーモアあるのもええな!」
という先生の評価を頂いてきました。
さて、気を持ち直して^^、これまたご紹介が遅くなりましたが、
直営レストラン「バーリィ」の「今月のパスタ」!
2月は「イカと菜の花のクリームスパゲッティ」
クリームパスタ 菜の花 するめいか 
スルメイカと、旬の菜の花をふんだんに使用しています!
とびっ子(トビウオの卵)の食感もお楽しみください~♪

【画像あり】濃厚チョコレートケーキとスタウト!!

ナギビー2号ヨメです。
いんや~、バレンタイン・デイですね♪
チビッコズは昨日、おとなりのカワイイ女の子に100%
義理チョコを頂戴して、喜んでいます^^
さて、本命チョコをもらうのはいつになることでしょうね~。
で、ご紹介が遅くなりましたが、直営レストラン「バーリィ」の
今月のデザートはもちろん、バレンタインにぴったりのコチラ♪
「チョコレートケーキ」
バレンタイン チョコレートケーキ 濃厚
口に入れた瞬間、ふわっと香る濃厚チョコの風味としっとりと
した食感が特徴です!
さて、こちらもバレンタインにもぴったりな^^・・・
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」・・・
南紀白浜 ナギサビール 限定ビール
まだまだ^^お取り扱い店様の紹介です~♪
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▼ まずは・・・樽生で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   ガンブリヌス さま
  広島市   ビアスタジアム広島 さま  
  白浜町   ミルク&ビアホール 九十九 さま  
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▼ そして・・・瓶で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   B.kurkku さま
        酒仙しんばし光寿 さま
 
        つきじ左光 さま                              
  大阪市   地下酒場Umbrella(アンブレラ)さま  
        ラ・トォルトゥーガ さま
  和歌山市  金魚 さま
 
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▼それから・・・瓶で買って頂けるのはコチラ!!
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  東京都   こだわり商店 さま
  大阪市   西海酒販 さま
  和歌山市  酒商よしはら さま
        ひしとよ さま
  白浜町   さくらや酒店 さま
        サカワ酒店 さま
        望洋土産物店 さま
        福亀堂 大漁干物センター さま
        福亀堂 三段店さま
        樫山酒店 さま
        長久酒類 さま
        やまと甲羅館 さま        
 
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」ぜひ~♪
さぁ~、ちょっと送れそうですが・・・・
今から、チビッコズの参観日に行ってきますー!!
1号は「お母さんの作文」発表だそうで・・・・
担任の先生から「おもしろい作文書いてますよ~^^」と
言われているので、ちょっと覚悟して^^行ってきますー!!

【画像あり】初めての電車旅・・・と、今週のサービスランチ。

ナギビー2号ヨメです。
大忙しだった三連休後の本日火曜日。
工場では、朝早くからペールエールの仕込みで、いつものように
工場内イイ香りが漂っています。
とーちゃん・かーちゃんお仕事の三連休のチビッコズ・・・
初日・二日目は野球と野球仲間との遊び三昧。
さて、三日目。
急に野球の練習が休みになり、田辺のおばあちゃんちに行きたいと
言い出したのですが、大渋滞の中送迎する時間は、母にはない!!
ってことで、前々から狙ってた^^、「二人で電車でGO!」作戦を
強引に実行に移す事にしましたー!!
「いや~!」「絶対むり~!」と泣き叫ぶ^^チビッコズを
なだめたり叱ったり、上げ下げしながら^^なんとかその気にさせ
白浜駅から、各駅停車3駅分の初めての二人旅。
電車 一人旅 各駅停車
白浜駅では、お土産物コーナーで不安を紛らわし、緊張の面持ちで
出発しましたが、15分後^^には、元気な声で迎えに来てくれた
おばあちゃんの携帯から「着いたよー」と連絡がありました。
ちょっと成長したなぁ~と嬉しく思う反面、何年後かにホントに
旅立っていくかもの時を想像し、涙しそうになった母でした。
さて、祝日明けの火曜日・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」。
南紀白浜 ナギサビール サービスランチ
・サーモンのムニエルタルタルソース
・チキンと茄子のチーズ焼き
・ホタテのマリネカレー風味
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ~♪

【画像あり】限定醸造黒生ビール・本日販売スタート!!

ナギビー2号ヨメです。
ナギサビール初めての黒ビール・・・・
「Eyepatch Stout」(アイパッチ スタウト)が・・・
本日、販売スタートです!!
ナギサビール スタウト 限定醸造
クリーンロースト麦芽由来のほど良い苦味と酸味、
スッキリした甘味が特徴のナギサのスタウト!!
南紀白浜・三段壁洞窟に舟を隠していたと伝えられる「熊野水軍」
をイメージして、ドクロマークや宝箱をラベルに配し、海賊が
眼帯(アイパッチ)を着けている姿を黒ビールに名づけました。
そんな限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」・・・
本日発送・配達させて頂いた、お取り扱い店様の紹介です~♪
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▼ まずは・・・樽生で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   Ant n’ Bee(アントンビー)さま
  京都市   和知 さま
  茨木市   レーズン堂 さま
 
  和歌山市  Bar風 さま
        三代目 さま
  白浜町   バーリィ
     
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▼ そして・・・瓶で飲んで頂けるのはコチラ!!
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  東京都   Japanese beer & sake dining TAKI滝 さま 
        Beerich YEAST(ビアリッチ イースト)さま
  市川市   Bar ARROWS(アローズ)さま
                              
  大阪市   ONE SHOT BAR KEITH(キース)さま
        Asian shot Bar Mar’s(マーズ)さま
  和歌山市  Bar風 さま
        居酒屋 城月 さま
  白浜町   珊瑚礁 さま
        海椿葉山 さま
 
 
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▼それから・・・瓶で買って頂けるのはコチラ!!
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  東京都   田中屋 さま
        株式会社 谷口 さま
        リカーズハセガワ 北口店 さま
  豊橋市   フードオアシスあつみ 山田店 さま
  田原市   フードオアシスあつみ 福江店 さま 
  一宮市   江嵜屋 さま  
  大阪市   SAKE BOX さかしたさま
        浅井商店 さま
  河内長野市 阪谷 さま
  京都市   山岡酒店 さま
  和歌山市  近鉄百貨店和歌山店 さま
  田辺市   リカーショップ スナノ さま
  白浜町   ねじ正 さま
        南紀白浜酒店 とれとれ市場店 さま
        千畳茶屋 さま
        魚政 浜通り店 さま
        ファミリーマート 白浜藤島店 さま
        岸商店 さま
        ローソン 白浜店 さま
        酒井長 さま
        バーリィ
        ナギサビール工場売店
         
 
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
限定醸造・黒生ビール「アイパッチ スタウト」ぜひ~♪