丑年の〆は・・・・

ナギビー2号ヨメです^^
ウソ^^だと信じたかったのですが・・・
本日・・・大晦日・・・なんですね。
とりあえず年越し蕎麦だけは準備(買って^^)しました~♪
さて、ナギサビール・・・今年もバタバタしっぱなし^^でしたが、
無事1年を終えることができそうです。
今年は今までより以上、多くの方に「ナギサビール美味しいわ~」
と言っていただくことができたように思います。
バーリィにもたくさんのお客様に来ていただきました。
そして、無事にリニューアルオープンすることができました~♪
お客様にもスタッフにも恵まれた、とってもいい1年でした。
これもひとえに皆様のおかげです・・・。
ありがとうございました。
さて、ナギビー2号家の丑年は・・・
チビッコ1号入学・2号入園・・・とこれまたバタバタでしたが、
インフルエンザにも負けず、概ね^^楽しく過ごせました。
ワタシは、本格的に旦那よりバトンタッチしたブログで、新しい
出会いがあったりして、これまた楽しい1年でした♪
お読みいただいた皆様、ありがとうございました。
来年もナギサビールをどうぞよろしくお願いいたします。
では、丑年の〆はぜひ、ナギサビールで^^
では、では、みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。

【画像あり】バーリィ期待のホープ♪イッシー!!

今日の午前中、チビッコズに窓ふきもどき^^をさせているすきに
換気扇カバーだけかえて、大掃除終了気分のナギビー2号ヨメです。
さて、バーリィで「いらっさいませ~」していると・・・
やはり観光のお客さまが多くなってきました!!
お正月ですね~♪
お正月と言えば^^、元旦から元気に営業のバーリィ!!
そんなバーリィで、皆様をお待ちしているスタッフ一同・・・・
の期待のホープをご紹介したいと思います!!
バーリィ・イケメンズ^^の一人・・・
マネージャーてっちゃん曰く、
「仕事に真剣に取り組んでいて、思いやりがある!」とべた褒めの
イッシーこと石原君!!
趣味はドライブ、特技はギターのピッチピチ^^の26歳!!
ギターはかなりの本格派なので、バーリィで二次会を♪な~んて
お考えのお客さま!!前もって言っていただければ・・・
イッシーのギター生演奏もアリですよ~♪
たま~に悪気のない天然の一言で^^、他のスタッフから
「イッシーっ!!」と突っ込まれることもアリですが、
小さい女の子から、ギャル^^おばさま^^はもちろん、お客様
みんなのハートをくすぐる^^笑顔で、お待ちしてます~♪
「バーリィで美味しいナギサビールを是非!!」by イッシー

【画像あり】シンドラーさんのお菓子♪

ナギビー2号ヨメです^^
えぇ~っ!!もう29日!!
違う!!絶対ウソ!!
さて^^・・・
美味しいお菓子ネタが続きますが、今日もスイーツで♪
いつも「たまりませ~ん!!」なウインナーやソーセージなどなど
を届けてくださるシンドラーさんご夫婦。
今日は、奥さん手作りのお菓子も一緒に届けて下さいました~♪
これまた、「たまりませ~ん!!」なのです~♪
美味しいんです~♪っていうか、プロです~~^^
このシュトーレン!!
すんばらし~です~♪
シンドラーさんご夫婦が作られるものには、ご夫婦のお人柄っていうか、
暮らしぶりっていうか、なんて言うんでしょ・・・
温かさがかもし出されていて、なんとも言えず・・・
なにもかもが「たまりませ~ん!!」なのです♪
チビッコズも、シンドラーさんの美味しいものはもちろん^^
シンドラーさん大好きで^^、お会いした日にゃもう調子にのって
はしゃいで、遊んでもらっちゃってます。
シンドラーさん、ホントにいつもありがとうございますです~♪

【画像あり】スッパくて、美味しい~♪

ナギビー2号ヨメです^^
さぁ~、いよいよホント!!年末ですね~。
今日はもう28日?ウソ~~~!!
毎年言うけど、早すぎる~~~!!
年々早くなってるわ~、絶対!!
それに年末年始もナギビーは仕事だし~^^
工場では、今日から瓶詰・瓶詰・仕込み・移動とスケジュール^^
ビッシリ!!
バーリィもご予約が増えてきて、観光のお客様も増えてきて、
忙しくなる気配ヒシヒシで、準備に大忙し!!
あ、このバタバタ感がナギビーのお正月ですね~^^
さて、今日はバーリィの美味しい逸品ご紹介~♪
主役にも名わき役にもなる、お料理に欠かせない・・・と言えば
レモンさん~~♪
バーリィで食べていただいているのは、美味しさにこだわり、
美味しい~果物を作られている・・・な~んと開墾明治44年、
6代続く専業農家・・・
和歌山県紀の川市の「観音山フルーツガーデン」さんのレモン♪
バーリィの人気メニュー「蔵尾ポークのレモンバターソテー」では、
レモンバター醤油となり^^、蔵尾ポークの味をひきたて、
さらに盛り付けでも大活躍。
夏頃、本日のデザートとして一世風靡^^・話題をかっさらった^^
「レモン風味のレアチーズケーキ」では、なんともたまらない^^
味と香りを添えてくれました♪
そんな観音山レモンが本日入荷、いい香りを漂わせてくれてます♪
見るだけで^^・・・スッパ美味しそう^^でしょ~!!
 
▼観音山フルーツガーデン 
 ↓ ↓ ↓
 http://kannonyama.com/

ナギビーの年末年始~♪

ナギビー2号ヨメです^^
毎年、メルマガに書いているんですが・・・
♪もう~、いっくつ 寝ると~ おっ正月~♪
ですが・・・凧もあげず^^コマも回さず^^
ナギビー頑張ります~!!
今年も・・・工場・バーリィ・・年内休まず営業いたします!!
12月31日仕事納め、仕事始めは来年1月1日・・・
1月6日(水)定休日まではしります~^^
そして・・・・
1月12日(火)13日(水)14日(木)を・・・
振り替え休日からめて^^連休とさせていただきます!!
わ~い♪
というわけで^^、年末年始・・・
いつでもナギサビール飲んで頂けます~♪
「さぁ、どこ行こ?」ってときは、バーリィ、やってます~♪

【画像あり】マカロンと言えば・・・

ナギビー2号ヨメです^^
なんだか甘いものネタ続きですが・・・^^
昨今ブレイク中の美味しいお菓子、マカロン♪
味はもちろん、色的にもサイズ的にもかわいくて、
ワタシも好きです~♪
で、マカロンと言えば有名なのが「ダロワイヨ」!!
フッフッフッ~~^^
お歳暮でいただいちゃいました~♪
しかもチビッコズにばれていません~!!コレ重要!!
こっそり食べるのがまた美味しいんですよね~^^
お歳暮・・・実用的なのも嬉しいですが、自分では買わないような
高級お菓子もかな~り嬉しいですよね~♪
ナギサビールもおかげさまで・・・
たくさんの方にお歳暮のご注文いただきました!!
ありがとうございました~♪
今は、お正月にみんなが集まったときに・・・およばれに・・・と
ご注文くださる方が増えてきています。
みなさんもお正月・・・ナギサビールで乾杯♪いかがでしょ。

【画像あり】クリスマスクッキー作ったぞ~♪

今朝・・・着ようと思っていたタートルのポカポカ肌着がなくて、
貴重な朝の時間をさいて、必死で探している時・・・
「これ着て、トレーナー着てもおかしくない?」と言いながら
出勤していった旦那の姿を思い出したナギビー2号ヨメです^^
もう~っ!!
さて・・・メリークリスマスです~♪
昨日のイブはいかがお過ごしでしたか~?
ワタシは、チビッコズと、大量クッキー焼きました!!
恒例の^^「こら~っ」「もう知らんで~」もクリスマス恩赦?で
少なめに^^、焼いてはデコペンで書き書きを永遠に・・・^^
ちっこいケーキも焼いて、力尽き・・・晩御飯メニューは、
ま、いつものでちょっとごまかし気味に・・・^^
この方のほうが、クリスマスっぽく、かつ!!ビール会社っぽい^^
お料理作ってるやんか~!!
▼車と料理が好きなラブレジェ^^
  ↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/121372/blog/
そして、今朝はサンタさんのプレゼントに大喜びのチビッコズ~♪
「えんとつないのにどこから入ってきたんやろ?」
と、素朴な疑問のチビッコ2号に対して・・・
「そっか~!分かった!外国と日本は時間ちがうから、サンタさんも
 順番に配れるんちゃう~」
と、ちょっと高度^^になったチビッコ1号でした^^

【画像あり】手袋~♪

ナギビー2号ヨメです^^
クリスマスイブの今日♪
みなさんいかがお過ごしですか~?
ワタシは・・・連絡簿もらって帰ってきたチビッコ1号と
クリスマスケーキとクッキーを作っています♪
連絡簿の中身にはあえて触れず^^、出来上がる予定のお菓子は
うまくいけば明日アップしたいと思います~。
さて、寒~い時期の必須アイテム、手袋・・・
先日、ワタシと兄が使っていたのやで~と、カワイイ手袋を
実家の母が出してきてくれました。
兄なんて、今や187センチの大男!!なんで、今見ると
信じられないくらい^^ちっちゃい~!!あたり前だけど^^
そんなこともあり、温暖な南紀白浜、登場回数は少ない手袋ですが、
さすがに寒い日が続いたので、家の中の手袋を集めてみました^^
チビッコ2号は例のごとく、すぐ忘れてきてしまうので、
チビッコズ用は100均のミッキーさん^^
旦那のは、いちおう結婚前のプレゼント・・・ワタシの手編み!!
ワタシのは・・・でっかい手なのでフリーサイズ^^
あ~、あんなカワイイのが入っていたころもあったのになぁ。
上品な、オトナの手袋が入る・・・手が欲しい・・・^^
では、みなさん・・・ステキなクリスマスイブを~~♪

【画像あり】やっぱりジョッキでなくちゃ~^^

ナギビー2号ヨメです^^
先日の忘年会・・・
当然^^飲み放題コースってのにしたんですが、なんと
「生ビールは含まれません」という信じられないお言葉!!
で、瓶ビールを注文し最初はグラスで「ま、どうぞどうぞ~」と
ビールをたしなんで^^いたのですが
それが、「もう手酌で・・・」ってことになり^^・・・
ついには「こんなちっこいグラスでチマチマ飲んでいられない!!」
になり、生ビールはダメでも、せめてジョッキを~!!と
半ば強引にジョッキをお借りし、プッハ~となりました^^
「やっぱりジョッキで飲むと美味しいわ~」と全員一致の感想!!
そう、ジョッキで飲むと美味しいですよね~♪
すると、先日・・・いつもお世話になっているシンドラーさんから
夫婦ジョッキ?^^を頂きました~♪
もちろん!!でっかいほうがワ・タ・シ・・・ではなく、旦那!!
カワイイ^^ほうがワ・タ・シです~♪
これで飲むと・・美味しいです~♪ イイ気分です~♪
シンドラーさん、ありがとうございました♪

【画像あり】ポテトなサラダ~♪

ナギビー2号ヨメです^^
台所を預かる者^^の永遠の課題、「今晩、何しよ~」。
で、結局チャレンジは少なく^^、「いつもの」に落ちつくことが
多いのですが、そんな定番料理のひとつ!!
ポテトサラダ!!
ナギビー2号家でも頻繁に登場しますが、家庭によって、本によって
お店によって・・・いろんな作り方がありますよね~。
実家の味は、お芋に生野菜(きゅうり・人参・たまねぎ)とハム・
リンゴを混ぜるってので、ワタシも長年この味・この調理派でした。
これは、わりとさっぱり系のポテトサラダ。
義母は、玉ねぎ・ハムを炒めてからお芋に混ぜる派で、玉ねぎの甘み
がでて、わりとしっかり味。
で、ナギビー2号家・・・最近、一つの完成形が確立された^^と
自分では思い込んでいるのですが・・・
じゃがいもと人参を水からいっしょに茹でて、人参だけ取りだす。
ジャガイモに塩・こしょうで粉ふき状態にして、リンゴ酢少々と、
マヨネーズ、そして砂糖を少し、・・・熱いうちにつぶし混ぜ。
様子見ながら牛乳も入れ、マヨ量減らしてカロリー減も企みます^^
玉ねぎとハムは義母式で炒め、リンゴときゅうり・人参も混ぜ合わせ
最後に茹で卵にマヨ・塩・こしょうで味付けしたのを
ざっくり混ぜ合わして、出来上がり~♪
いろんなアレンジもアリみたいだけど、なかなか冒険できません^^
のんちゃん!!美味しい梅風味ポテトサラダ・・・教えて~!!
▼のんちゃんのお料理レシピ
 ↓ ↓ ↓
 http://blog.livedoor.jp/fudonoume/
カンケーないけど^^、高校生の頃、今や子だくさんタレント、
お昼の顔^^のヒデちゃんこと「中山秀征」さん主演のテレビドラマ
「ハーフポテトな俺たち」っての見てたな~。
主題歌はレベッカの「フレンズ」だったな~。
あ、歳・・・バレますね^^