飲食店、一時間に？店舗が新規開業！？店舗が廃業・・

今月の日○レストランという雑誌に興味深い事柄が・・・。
全国で1時間に何店舗の飲食店が新規開業しているか？
何店舗が閉業しているか？
載ってました。
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12店舗が新規開業して13店舗が閉業してるそうです。