2018年の初仕込み

今日は2018年の初仕込みを行いました。
液種は限定ビールのIPAです。
今回はより、ナギサビールらしい麦芽の旨味を追求した仕込みを行い、出来映えに社長も大満足😊
これから発酵が始まり完成までの間が待ち遠しいです。
発売は2月ごろになります。お楽しみに〜