ナギビー２号ヨメです。
昨日、夕方まで友達のお家でガッツリ遊んできた長男。
帰ってくるなり・・・
「今日は高級お菓子もらってん！
美味しかったわ～、エクレレ！」
うーん、弾いても音はならんと思うけどなー＾＾
さて、最近はまってるビールの肴。
もうそろそろ旬の季節もおわりそうですが、ゴーヤ！！
グリーンカーテンを作るのに、栽培してる方が多いのか・・・
結構な量を頂きます。
で、コレが簡単で結構美味しくて・・・ビールがすすみますー＾＾
ゴーヤを塩もみしてから、さっと茹で、ツナとマヨネーズ・醤油を
和えるだけで出来上がり～♪
ほどよい苦みがいいんですよねー。
あと、もう少しはコレでビールが飲めそうです＾＾