ナギビー２号ヨメです＾＾
ここんとこずっと９時間睡眠キープしてます・・・。
しなくちゃいけないことも、読みたい本も、ぜ～んぶ放り投げ＾＾
眠りに逃避してます。
さて、工場では・・・
先日仕込んだ、ビールが発酵中です。
ボコボコボコ・・・
タンクに触れると、発酵熱であたたかい。
そのまま放っておくと、どんどん熱は上昇し・・・・
仕上がりのビールに好ましくないエステル香など、
風味に影響が出るので、コントロールパネルで温度制御します。
・・・・
と、ビール醸造にはいろんな作業があるので＾＾
詳しくはコチラで～。
↓ ↓ ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/200901300000/
明日は瓶詰め、頑張りますか～！！