節分も過ぎ、今日は立春☆ 週末は寒波で雪が降るかも？らしいですがそろそろ春めいたお色の装いがしたくなってきましたね。
さてさて… ナギサのバレンタイン大作戦☆ 今日は焼き菓子のおはなしを。この時期限定で毎年楽しみなのはSUNさんの【チョコレートタルト】なのですが、SUNさんファンにはたまらないのが大人気焼き菓子のひとつ【カヌレ・ド・ボルドー】 やはりバレンタインには欠かせない【チョコレートカヌレ】これってプレーンカヌレにチョコレートをコーティングしただけではありません！ 生地にもダークチョコレートがどっしり練り込まれています。冷蔵でお届けすることで、より一層カヌレのしっとり感を味わっていただけます◎ もちろん、たっぷりトッピングされたチョコレートのパリパリも美味しさのひとつ。
そして… プレーンタイプのカヌレはミニサイズも含め通年とても人気があるみたい。無類のチョコ好きの私の88歳の母でさえ、「私はチョコレートじゃないのが好いの♪」と、断然プレーン派。しかも、ミニじゃなく大きいの… だそうで💦 単に食いしん坊っていうことではなく、食感が違うんですよね✨ それに、表面の焦がし感が、ダークビールと合わないワケがありませんよね。チョコとプレーンの食べ比べもお楽しみいただけましたら嬉しいです❣ きっと、合わせるビールによってもさらにマリアージュをお楽しみいただけましたら♪
今年もナギサのバレンタイン大作戦始まってます☆https://www.nagisa.co.jp/f/vd2022
ナギパンのハートカードでオリジナルメッセージもお送りできます♪♪