月: 2009年11月

ナギビー２号ヨメです＾＾
アフターバーリィ・・・
改め「Ｎagisa Ｂeer Ｄining　 シラハマ　Ｂarley」には＾＾
たくさんのカワイイ小物さんたちが登場します♪
今日は・・・フックさんたちです♪
イイでしょ～～～＾＾
ん～、どうでしょ～＾＾
どこにどのフックさんをつけましょう♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
今日は・・・雨ですね！！
そして、寒いですね・・・・。
そんな中・・・バーリィ改装工事進行中です♪
雨なんで・・・・駐車場の荷物には・・・
ブルーシートかぶせています～＾＾
工事のほうは昨日に引き続き・・・壊しています＾＾
あ～、スタッフルームの壁が～～、物置の壁が～～
生まれ変わるために＾＾ガンガン壊されていってます！！
で、昨日外壁の下地が貼られていたガラス窓には、内側からも
壁の下地が貼られていっています！！
フローリングは・・・なんせ広いので＾＾、貼り終えるのは
もう少しかかりそうでした～！！
さぁ、今日はこれからどんなに変わっていくかな～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
バーリィ改装工事進行中！！
職人のみなさま・・・お疲れ様です・・・。
ハードなスケジュールの中、さすがの職人技で着々と・・・
進んでおります～～！！
さて、注目の＾＾カーペットなきあとの床には・・・
アンティーク加工されたシブイヤツ＾＾
無垢のフローリング材が貼られてきました～！！
そして・・・画像をよ～くご覧あれ＾＾
外壁のガラス窓だったところが・・・・
な～んと壁になってきてるじゃあ～りませんか！！
これまた・・・お楽しみに～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
バーリィ改装工事・・・無事すすんでいます～♪
今朝、壊したり＾＾撤去したモノタチ・・・
廃棄するものもありますが、アフター＾＾バーリィでも使用する
モノタチは・・・スタッフさんがキッレ～イに掃除してます！！
厨房機器さんたちも、洗って洗って・・・磨かれています＾＾
そして、カーペットなきあとの＾＾床には・・・下地用の板が
貼られていっています～～！！
・・・
そう、アフターバーリィは・・・フローリングです～♪
なんと、職人さんの手にかかり、今日中にはフローリング材が
敷き詰められる予定です～～しかも・・無垢の！！
そ・し・て・・・
これまた、設計士さんと盛り上がってしまった＾＾照明器具さん♪
おそらく＾＾イギリス製であろうかという・・・
アンティークのランプです～♪　かわいいでしょ～♪
これまた、アフターバーリィのどこにあるか、探しに来てね～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
いよいよ～～～！！
始まりました～～！！
バーリィ改装工事～～～！！
昨日、必死で＾＾はいだカーペットのあとに・・・
すんご～い＾＾数の人・人・人です！！
短期集中工事なので、一気～職人さんたちが集合して、
段取り良く進めていってくれます～～♪
初日の今日は・・・・
壊して壊して＾＾、撤去して撤去して・・・・
さぁ～、どうなるでしょ♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
ナギビースタッフ一丸となって・・・
カーペット、はがしました～～♪
頑張りました～～♪
・・・スタッフ一丸となって・・・・
実は・・・ワタシ・・・本日、ど～しても抜けられない・・・
町内のお祭り（堅田八幡神社例大祭）に参加してまして・・・
カーペットはがしていません！！スンマセン～～。
チビッコズ、おみこしで参加するし～、子供会の会計やし～。
終了後、チョコ～っと＾＾はがした・・後の片付け行きました！！
てな訳で＾＾・・・みなさま、ご苦労様でした～～～！！
このカーペットはがした後は・・・お楽しみに～～～♪
それと、「黒あわび茸」続報＾＾
天ぷらにしても美味しかったよ～ん♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
スタッフ一丸となって・・・・
カーペット、はがしてます！！頑張ってます！！
これが・・・リニューアルオープンに向けての第一歩！！
ガンバッテマス♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
さぁ～っ！！
いよいよ始まりました・・・バーリィ改装工事！！
今日はナギビースタッフ一丸となって・・・・
カーペット・・・はがしちゃいます～～＾＾
明日から始まる本格的工事・・・の前に、片付けモロモロと、
バーリィの広～い店内に敷き詰められたカーペットをはがします！！
え！？自分たちで・・・？
そう、もちろん！！ナギビースタッフの団結力を高めるため！！
・・・それと・・・経費節減のため・・・＾＾
ナギビーらしく・・・自分たちで出来ることは自分たちで＾＾
この結構な重労働でなるであろう仕事＾＾のお伴は・・・
日本が世界に誇る・・・オルファカッターさま～～♪
これがあれば百人力！！
はがして、はがして、はがしてやる～～～＾＾
▼切れ味抜群！オルファカッター
　↓　　↓　　↓
http://www.olfa.co.jp/ja/index.html

ナギビー２号ヨメです＾＾
みなさま、今までありがとうございました～♪
現＾＾バーリィ、本日、無事営業を終了いたしました～！！
明日より、１２月初旬まで改装工事のためお休みさせて頂きます。
その間、ナギビー２号ヨメ＾＾頑張ってバーリィ改装工事中継・・・
ブログにてアップしていきたいと思います！！
どうぞお楽しみに～♪
そして、リニューアルオープン・・・お楽しみに～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
う～ん、どうしたものか・・と眺めていてもナンナンデ＾＾
黒あわび茸さんに手をつけました～♪
やはり！！
まずは、定番中の定番・・・初心者必須・・・
王者＾＾バター炒め！！
世の中にはバターで炒めて、塩・こしょうして、お醤油たらしたら
美味しくないもんなんてない！！と思いますが・・・
黒あわび茸さんも・・・かな～り美味しかった～♪
しいて言うなら、炒めすぎないってのが唯一のコツ＾＾でしょうか。
特筆すべきは、やはり歯ごたえでしょうね！！
数少ないアワビ経験からからも、確かにアワビっぽい気がしました＾＾
コリコリ感と風味が、さすが高級食材ってカンジ♪
チビッコズはあまり興味をしめさなかったけど、旦那は・・
「ウマイ！！マツタケより好き」と、これまた数少ないマツタケ経験と
比較しても、黒あわび茸に軍配を上げていました＾＾
二人で、ビール飲みながらパクパク食べて、明日は天ぷらにでも・・・
と残していた分も、追加でバター炒めしたほどでした＾＾
そして、炊き込みご飯も作っちゃいました♪
コチラは、一具＾＾豪華主義で、あとは人参・ちくわ・アゲさんと
チープ系でかさ増し！！
これまた、コリコリ感と風味は消えず、美味しかったです～♪
チビッコズもこれには好感触でした＾＾
うまくいったら・・・黒あわび茸「天ぷら編」へと続く・・・＾＾