南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです＾＾
朝、元気に登校したチビッコ１号・・・
もうすぐ帰ってきます（早っ）。
チビッコ２号のお迎え・・・そろそろ行ってきます（早っ）。
そう、今日はお祭り！！
今から、おみこしワッショイで神社まで・・・歩きます！！
で、お祭り大好きチビッコズ。
せっかくの晴れ舞台なんで＾＾、この秋・・・お気に入りの
この装いで（ハッピでほぼ隠れますが）出陣します！！

・・・白浜だけに＾＾・・・パンダ柄。
好きなんですけど・・・＾＾。

ナギビー２号ヨメです＾＾
今日から２日間「堅田八幡例大祭」。
・・・ちなみに昨年・一昨年の様子はコチラ。
　　　　↓　↓　↓　↓　↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/200911150002/
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/200811160001/
今年も、チビッコズと一緒に頑張ってワッショイしてきます！！
また、しばらく家でも太鼓・獅子舞騒ぎやなあ～。
さて、昨日の土曜日はチビッコズにとって・・・
２週間に１度のお楽しみの日でした！！
お楽しみとは・・・
２週間ごとに返却期限のくる町の図書館に本を返しに行き、
図書館の近くにある、え～カンジの駄菓子屋さんでお菓子を買う。
コレは結構ワタシの楽しみでもあります。
おまけに昨日は・・・
図書館や駄菓子屋さんのすぐそばの「Ａコープ紀南あぜみち店」で
コチラの美味しいものが販売されていました～～！！
　↓　↓　↓
http://ameblo.jp/umigasuki0821/
「パンダ丸」でおなじみの丸双蒲鉾さん・うみちゃんの・・・
「かまてん」と幻＾＾の「かまてんバーガー」。
もちろん、レッツラゴーでゲットしてきました～～！！

優しいパパさんと、美しいうみちゃんにあげたてかまてんを
いれてもらいました～～！！
チビッコズもハフハフ＾＾試食させてもらいました！！
美味しかった～♪
かまてんが、激しい争奪戦になったのは言うまでもありません。
という訳で＾＾、昨日はグレードアップした・・・
２週間に１度のお楽しみ・・・でした！！
さぁ、ハッピ着て出かけようっと♪

先日の定休日、実家の力仕事を頑張り・・・
「助かったわ～。美味しいもの食べておいで」と
いい年して母から久しぶりのおこづかい＾＾もらった
ナギビー２号ヨメです。
ウレシイ臨時収入の使い道を旦那と考え・・・
外食よりもこっちを選んでしまいました！！
「スーパーで、普段なら躊躇して、ちょっと買えないモノを
　思いっきり買ってみる」（笑）
チビッコズの帰宅を待って、レッツショッピング♪
チビッコズには普段買ってあげない、おまけつきお菓子（箱入り）。
ワタシはちょっとお高い調味料系など。
で、旦那は・・・
「ずっ～っと欲しかったけど今まで我慢しててん～」（笑）
と、ビールの肴「酒盗」。

今は亡き旦那の父（酒豪＾＾）が好きで、よく食べていたらしい。
「酒盗」とは、鰹の内臓を原料とする塩辛で、土佐の名物です。
これを肴に飲むと酒がすすんでしまい・・・
「盗まれるように酒がなくなっていく」とか
「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」とか、なんとも
酒好きを刺激する由来をもつ一品です。
原料が、一匹の魚から少量しか取れない「胃」とか「腸」などの
とっても貴重なもので、なおかつ作るのもとっても手間がかかる。
それゆえ、その味わいたるは・・・
やはり「酒を盗む」ほどなのでしょうね。
酒の肴やご飯のおともとしてそのまま食べるとおいしい・・・
のはもちろん、生で和え物にしたり、アンチョビのように加熱して
料理の隠し味や調味料としても美味らしいので、早速やってみよう！
と思ったら、もうほとんどビールの肴として食べてしまってるやん！
ちなみに旦那は、ビールの肴にするときはちょっと酢で薄めること、
そして飲んだ後のお茶漬け、これらがオススメだそうです。
みなさんも、リッチ気分を味わい時に（笑）・・・
「酒盗」いかがでしょ？
強烈な個性を放つお味・・・レッツ・チャレンジ。

ナギビー２号ヨメです＾＾
あれよあれよという間に１１月も半ばなんですね。
なんだかバタバタしています（いつもですが＾＾）
さて、昨日・・・町内の子供会の集まりで・・・
ママさん友達から、こんな嬉しいお話を聞きました。
「最近、実家の両親がバーリィに通わせてもらってるの～」と。
なんでも、ご両親・・・結婚前のデートはいつも白浜！！
そして、食事はいつも・・・ヴィラ・フィッシュ！！
「ヴィラ・フィッシュ」
４０年以上も前に誕生した、ティールーム＆レストラン。
バーリィの前に、あの場所で営業されていたお店です。
白浜の休憩・お食事スポットとして絶大な人気を誇り、一世風靡した
「ヴィラ・フィッシュ」・・・。
ワタシたちの親くらいの年代の方には、と～っても想い出深い場所で
お客さまからも「ここでお見合いして、結婚したのよ～」とか＾＾
「若い頃はここでよくデートしたのよ～」なんて話を聞きました＾＾
バーリィのオープン当初は「え～！！お店変わったの～」と残念がる
お客様も多く、なんとなく申し訳ない気分になったりも＾＾
そんなヴィラ・フィッシュ世代のお客様が、今またバーリィに！！
そのママさん友達は、子どもの頃に・・・
「ここがお父さんとお母さんのデートの場所だったんや～」と
何度もヴィラ・フィッシュに連れてきてもらったとか。
それから時は流れ・・・
最近になってご両親が白浜に来られた時に、同じ場所で・・・
リニューアルしたバーリィを見つけたくださり、懐かしい気持ちで
お店に入っていただいたそうです。
そして・・・気にいってくださり、それから休日にはご夫婦で、
お食事を・・・ナギサビールを楽しんでくれているそうです。
なんだか、嬉しかったな～♪
「レストラン」っていいなぁ～としみじみ・・・。
お客さまそれぞれの思い出の場所になって・・・いつか・・
「バーリィでデートして、結婚したよ」なんてカップルが、これまた
子供ちゃんを連れて来てくれたりなんかしたら、嬉しいな～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
しつこいですが・・・
ビール工場・・・凍えます・・・。
で、こんだけ寒くなってくると恋しくなるのが・・・
温泉～～～！！
そう、ここ南紀白浜は歴史ある温泉地！！
日本三古湯(白浜、有馬、道後)に、また三大温泉地に数えられる
お湯処で、そりゃも～由緒ある温泉街です。
最近は足湯スポットも増えたりで、気軽に温泉を楽しめる
かなり温泉に恵まれた環境にありながら・・・
なかなかゆっくり温泉を・・・楽しむゆとりがないんですよね～。
また、和歌山には白浜以外にもたくさんの温泉スポットがあります。
そのうちの一つ・・・川湯温泉。
熊野古道・本宮町にある川湯温泉・・・
川原を掘ると温泉が湧き出すという全国でも珍しい温泉で、
体が浸かる大きさまで掘れば、自分だけの露天風呂が出来上がり
という歴史のある川湯温泉の中でも・・・
一番歴史ある旅館「冨士屋」さんで・・・
　　　↓↓↓
http://www.fuziya.co.jp/
ナギサビールを飲んで頂けます～～！！
温泉上がりに、美味しい料理とナギサビール、たまりませんね～。
そう、川湯温泉といえば有名なのが「仙人風呂」。
毎年１１月から2月までは、川原に1000人入れるという大露天風呂、
「仙人風呂」が作られるのですが、今年は台風１４号の影響で
仙人風呂のオープンが延期になっていました。
それが・・・１１月８日にオープンしたそうです～～！！
ワタシも和歌山県人でありながら＾＾、入ったことがないのですが、
今年は行ってみたいな～～と思います！！
みなさんも、ナギサビールと仙人風呂いかがですか～♪
もちろん、水着着用ですのでお忘れなく～。

ナギビー２号ヨメです＾＾
めっきり寒いですね～～！！
この前の台風より暴風ですよね。
さて、自分ちの冬支度は整ってませんが、今日は先日から
畳替えやらをして、家中タイヘンなことになっている実家の
お手伝いに行ってきます。
実の母にすら「あんた、すごいな・・・」と笑われてしまう
力持ちなので、活躍してきたいと思います。
で、そんなこんなで実家の荷物を整理している母から、
「懐かしいのいっぱい出てきたよ～。
　絵やら作文やら・・・、コレも～！！」
と見せてもらったのが、小さなバレエシューズ。

ふふふ～、ワタシのなんですね～。
４歳くらいから４～５年は習っていたのかな。
社交ダンスにフラダンス・フラメンコ・・・若き頃は、
スクールメイツ（古・・知ってる？）に憧れたという・・・
とにかく踊ることなら、それが盆踊りでも大好きな母の影響、
いえ、希望で始めたクラシックバレエでしたが、大好きでした。
教室が遠くなったりして通えなくなったけど、好きだったな～。
続けていれば・・・・
柔らかく、細めのカラダを維持できたのでしょうか～～？
いや、それはきっとムリ。
巷ではオトナ・バレエも流行っているとかいないとか。
いや・・・それもムリ・・・でしょうね・・・。

ナギビー２号ヨメです＾＾
ビール工場・・・冷えてます・・・。
でも、ナギサビールはアツイです＾＾
本日は、ナギサビールを飲んで頂けるステキお宿を紹介します！！
紀州　熊野路すさみ・・・
ＪＲ周参見駅から５分ほど歩いた住宅街の中にあるお宿
「あきば何求庵（なんぐあん）」さん。
お料理も評判のステキなお宿「秋葉山荘」さんが、先月１０月に
生まれ変わったお宿です。
　↓　↓　↓
http://akiba-nanguan.com/
日常のあわただしさを忘れて、海を眺め・・・料理を味わう・・・
ゆったりとした時間や空間を楽しむためのお宿・・・と言えば
いいのでしょうか。
とにかく一度は訪れたいお宿です。
ワタシ的には・・・どちらかと言えば・・・
女友達と、ちょっとオトナリッチな雰囲気を楽しみに行きたいなぁ。
お料理は、漁師町すさみならではの・・・天然の伊勢海老と新鮮な
魚介類、そして熊野牛など、美味しい食材が美しい盛り付けで・・・
まさに五感で楽しむ料理がいただけるそうです。
そして、ビールはナギサビールのアメリカンウィート！！
一昨年かな～、すさみの伊勢海老をド～ンといただきまして、
た～～っぷり、ガ～ッツリ堪能させてもらったことがありましたが、
そりゃもう、美味しいの一言！！
もう、それこそ・・・だしの一滴残らず食べつくしました！！
今年もすでに、伊勢えび漁が解禁になっているそうですから、
ぜひとも味わいたいものですね～。
それも「あきば何求庵」さんで！！

ナギビー２号ヨメです＾＾
いや～、昨日のチビッコ１号の宿題（あのね日記）は笑った。
「お腹が痛くなるほど笑いました」という先生のコメントが多い
このチビッコ１号の日記。
ちなみに先週は、欲しいカードを手にいれるために、セコい作戦を
弟にしかける顛末が書かれていました・・・。
昨日は、眼科の先生の髪型（確かに気になるヘスタイル＾＾）に
ついて、ワタシとのやりとりを延々書いたあと、シメは・・・
「でも、ぼくはやっぱりパーマだと思います。」
そんなチビッコ１号の疑問も、ロッテ優勝もさておき、
またまた東京にステキなお店が！！
先月１０月１８日に、東京は築地にオープンされた・・・
「つきじ　左光」さま～～～♪
ナギサビールがと～～ってもお世話になっています
「しんばし光寿」のスタッフだったご夫婦が独立されたお店です。
　↓　↓　↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13015065/
まったりと日本酒を堪能・・・・
そして、ナギサビールも飲んで頂けます！！
東京の地理には、ま～ったく詳しくないですが、
築地・・・というと日本で一番大きな市場のあるところですよね。
わ～、行ってみたいな～♪
それから、築地の近く？にある「月島」って、「もんじゃ」で有名
なところですよね～。
ますます行ってみたいな～。
築地周辺を散策して、夜は「つきじ　左光」さんでお食事！！
これで決まりですね～～＾＾
あとは、日程調整のみ？？
▼つきじ　左光
　↓↓↓　
　http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13116935/

ナギビー２号ヨメです＾＾
なんだか、バタバタしています。
さて、おかげさまでナギサビール！！
新たな！！東京でのお取り扱い店・・・紹介させて頂きます。
なんでも「奇跡のような酒屋」さんだという・・・
東京・目白の田中屋さん。
目白駅から徒歩１分・・・
看板が目印の田中屋さんは、創業１９４９年！！
６０年の歴史がある老舗のお酒屋さんです。
世界中のあらゆるお酒を豊富に取りそろえておられ、
見るだけでも楽しい、珍しいお酒もそろえらているとか・・・。
また、英国の雑誌「ウィスキーマガジン」より、
2007年小売店賞第２位受賞をされたとか！！
さらに・・・2010年のＷＷＡ（ワールド・ウイスキー・アワード）で、
単一小売店部門の世界最優秀小売店受賞！！
え～～！！
世界ですよ！！世界！！
世界の最優秀小売店！！
ビールも・・・そりゃスゴイ種類のビールがあるそうで、
店内の壁一面、ビールビールビールで埋め尽くされているとか。
イメージするに・・・お酒の博物館・・・でしょうか・・・。
一度は訪れてみたいです！！
そんな「奇跡のような酒屋」さんに、ナギサビールも仲間入り。
光栄です！！
東京に・・・目白に・・・飛んでいきたい！！
▼目白　田中屋さん
　↓　↓　↓
　http://tanakaya.cognacfan.com/

ナギビー２号ヨメです＾＾
食欲の秋にやられっぱなしで、いよいよ本腰入れなくては
マズイ状況になり・・・
バランスボール買いました！！
お腹・・・へっこめ～！！
と言いつつ・・・また食欲そそる話です。
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」に・・・
なんともそそる＾＾新メニュー登場です♪
１１月末まで・・・夜限定の・・・パスタ。
その名も・・・・
「しらはま　カルボナーラ」！！

白浜の地卵・・・シンドラーさんのベーコンを使用した・・・
濃い＾＾パスタです！！
なんともたまらない「コク」、あります！！
こりゃ、食べなきゃはじまりません＾＾
で、「カルボナーラ」って、「炭焼き職人」とか「炭焼き人風」
って意味があるんですね。
恥ずかしながら、今まで全く知りませんでした。
炭焼人が仕事の合間にパスタを作ったら、手に付いた炭の粉が
落ちてこんな風になるのではないか・・・という感じの黒コショウ
をからませたから・・・とか、炭焼小屋で簡単に作れるように、
炭焼き職人が思いついた料理だから・・・
などいくつかの説があるそうです。
そんなウンチク語りながら食べるのもよし、無心に食べるもよし、
「しらはま　カルボナーラ」食べるときは・・・
ダイエットの事など忘れて・・・
その「コクある濃さ」にどっぷり身を任せてみましょう！！
さ、１１月の夜・・・秋の夜長は、バーリィへレッツラゴ～♪