南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー2号ヨメです＾＾
チビッコズ、実家の兄とおばあちゃんに
「はじめての蛍鑑賞」に連れて行ってもらいました★
場所は・・・ナギサビールの仕込み水でもおなじみの＾＾
名水「南紀白浜富田の水」近くの川！！
やっぱりキレイなんですね～～。
蛍の乱舞＾＾が見れたそうです。
チビッコズ大興奮で帰ってきました・・・。
お土産？に一匹連れて・・・（いいのかな？）
自慢の＾＾図鑑を引っ張り出して、じっくり観察･説明
したあと、庭の木にそ～っとおいてきました。
おばあちゃんにのせられて、蛍が好きな＾＾「甘い水」
と一緒に＾＾
蛍・・・きれいだった～、近いうちにワタシも行こうっと！

ナギビー2号ヨメです＾＾
ナギサビールは、と～ってもスタッフさんに恵まれています♪
そんな明るく一生懸命な「スタッフーッ＾＾」を、これから
ブログでも紹介していきたいな～と思います！！
まずは、いつも笑顔と元気でお客様を迎えてくれる・・・
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」のマネージャー
「てっちゃん」こと、福田クン♪
趣味は「磯釣りと家族サービス＾＾」の28歳・・・
は薬指に指輪がキラッ！！と光る新婚ホヤホヤさんです＾＾
「昔は、Ｖ６のイノッチに似てるって言われたんスけどね～」
今は、奥さん曰く「くまのプーさん」、ウチの旦那と同じく・・・
見事な「八の字眉毛」がチャームポイント＾＾
調理もできるので、オーダーがいっぱぁ～いって時には厨房でも
活躍するマネージャーの接客モットーは「愛情！！」。
その愛ある接客と、おもしろトーク＾＾で、お子様から年配の方、
男女問わず「福田君ファン」がたくさんいます♪
スタッフ「のんちゃん」も・・・
「優しくてみんなに気を使ってくれる」と絶賛＾＾のマネージャー
ですが・・・繁忙期にはイロイロ気を使い過ぎて、決まって
おなかがイタ～クなるという繊細な面もあります＾＾
そんなマネージャーより、お客さまに一言！！
「日本一おいしいビールをバーリィに飲みに来てください＾＾」
ん～、なんてイイヤツ・・・＾＾
あっ、奥さんもスタッフなので、バーリィにお越しの際に
探してみてください＾＾
当たれば、マネージャーよりプレゼントがある・・・かも＾＾
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
　
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ナギビー2号ヨメです＾＾
今日は、ナギサビール直営レストラン「バーリィ」、
夜の一品として登場した・・・
話題の＾＾新メニュー「モチ豚のナギサビール煮込」の紹介です♪
水豚に対抗してつくられたという、食感がモチ～ッとした豚、
その名も「モチ豚」＾＾。
このモチ豚（もっちろん国産）のバラをブロックのまま
えぇ～カンジに焼き色を付けて・・・
（く～っ、この段階で食べても美味しそう～＾＾）
たまねぎ・にんじんなどの香味野菜とともに・・・
ナギサビールのアメリカンウィートで３～４時間煮込むと・・・
モチ豚の甘みとビールのほろ苦さがなんとも絶妙なハーモニー＾＾
の「モチ豚のナギサビール煮込」の出来上がり～♪
も・ち・ろ・ん＾＾ワタシもいただきましたが・・・
テーブルに置かれた瞬間、ふわ～っとビールの香りが漂い、
かな～りそそられます＾＾
煮込まれたモチ豚さんは、お箸でオッケーの柔らかさ♪
ベースはトマトソースで、ビールとの相性も良し♪
モチ豚さんの下には、マッシュポテトが隠れていて＾＾
これがまた「おっいし～～～♪」くて、ビールがすすみます＾＾
どう！？食べたくなってきたでしょ＾＾
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ナギビー2号ヨメです＾＾
長男・仁之輔・・・ピカピカの１年生♪
近ごろ、「本を借りる」ってことがブームのよう＾＾
毎日のように図書室で本を借りてくるけれど、
何故か図鑑ばかり＾＾
で、「何のオモリが？？？」ってくらい、ランドセルは超重たい＾＾
そして、分かってるのか＾＾分かってないのか＾＾、
「この戦闘飛行機マッハやねんで～」などと
鼻をふくらましている＾＾
最近は、プチ反抗期？で、生意気なことも言ったりしたり・・・
こっちはキーッ！！となることも多い・・・。
親よりも友達といるほうが楽しそうでもある。
なんだか寂しいけど、これも成長かぁ。
でも、寝るときはまだしっかり手をつないでるし＾＾。
あと何年かの「母息子ラブ期＾＾」を満喫しなくちゃなぁと
しみじみ思う今日この頃・・・。
とりあえず・・・
名前、間違えずに書いて～～～～＾＾
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ナギビー2号ヨメです＾＾
実家の母が・・・
「あ～、台所が片付かへんわ～。
　どうにかしたいわ～。」
と言ったのを小耳にはさみ・・・
少～し、しょぼんで＾＾いた改造魂にボッと火が付きました！！
こうなると、もう誰もワタシをとめられませ～ん＾＾
マイメジャー片手に、あっちこっち・・・
荷物係に旦那をひきつれホームセンターへＧＯ！！
そして・・・マイ電動工具＾＾を用意してレッツ工作＾＾
さぁ、あとはペンキを塗って・・・・のところに、
チビッコギャングズご帰宅！！
「わ～、何つくってるん？」「わ～、ボクもやりた～い」
で、無理やり参戦＾＾
・・・想像通り・・・
板の上で、・・・スベッテ・コロンデ・マックロケでした＾＾
何が出来上がったかはお楽しみ～～～♪
近々「完成の図」アップの予定です～～♪
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ナギビー2号ヨメです＾＾
いろんな方に支えられている、ナギサビール♪
『ナギサビール愛好者＾＾や、いつもお世話になっている
　取り扱い店のご紹介をさせてもらいたい』シリーズ＾＾
今回は、南紀白浜にある老舗の酒屋「ねじ正」さまです～♪
郵便局や銀行・お土産やさんが立ち並ぶ、白浜きっての商店街＾＾
「御幸通り」にあるこのお店。
まず、ぶら～っと＾＾歩いていても目に入るのが、
歴史を感じる・・・雰囲気ある木の看板！！
にぎやかな通りの中でも、ひときわ存在感のあるお店です。
ナギサビールも創業当初から＾＾ず～っとお世話になってます。
で、個人的にと～っても気になった・・・・
　　　　　　　　　　「ねじ正」さま、店名の由来！！
「金具をつくっていた『ねじがね屋商店』がはじまりで、
　田辺で『ねじ正』という屋号で旅館をしていた・・・。
　それから、白浜へ来て酒屋をするときにも、この
　『ねじ正』という屋号ではじめた・・・。」
と、やさしい社長さまに教えていただきました！！
ナギサビールも、旦那の実家の屋号「なぎさ」が由来で、
その昔、白浜で「なぎさ」という旅館をしていたとか・・・。
勝手に、「縁」を感じてしまいました＾＾
ちなみに、奥様は実家がワタシの実家とご近所さまで、
町内でも評判の「キレイ～」な方です＾＾
そして、若旦那は、ウチの社長曰く・・・
「かっこええで～＾＾、白浜のタッキーやな」です！！
さて、店内には、地酒、和歌山の焼酎、紀州の梅酒等々
お土産にぴったりの商品がズラリ～～！！
白浜ぶら～っと＾＾するときには、木の看板が目印です＾＾
■ねじ正酒店・・・
　　詳細は↓↓↓
　
和歌山県西牟婁郡白浜町814-6
TEL：0739-42-4008
http://www.nanki-town.jp/shop/search.cgi?action=view&key=207

ナギビー2号ヨメです＾＾
ワタシ・・・男の子2人の母。
母さん友達と話しているとき、話題になるのが
「やっぱり男の子と女の子は違うよね～・・・」
この「違うよね～」には・・・・
「男の子はいつまでもおバカさん＾＾よね～」と
女の子への憧れと、男の子への愛情の
意味を含んでいることが多い＾＾
男の子って、高いところにはとりあえず登るし、
ムダに体力使うし、ケガは多いし、おもちゃは壊すし・・・。
無意味に裸になりたがるし、踊りたがるし・・・＾＾
この「男子、裸族か舞族か」や、男の子おもしろ生態については
大好き漫画家「西原理恵子さん」の「毎日かあさん」
　　　　　　　　　↓　↓　↓　↓　↓
　　　　　　　　http://mainichi.jp/life/riezo
にた～くさん載ってて、うなずきまくりで読んでしまいます＾＾
で、ウチの長男・・・。
彼も着替え途中にパンツに片足突っ込んだまま、
ブロックに夢中になったり、スッポンポンで宿題する完全な裸族。
ランドセルあければ団子虫の大群が入っている。
プリントの名前には「まなべじんすけ」と書いているので、
「の」が抜けてる！！と言えば「まなべのじんすけ」と
書き直す・・・。「じんのすけ」なのに・・・。
男の子ってやつは・・・＾＾
そんなチビッコズを満足させ、かつ美味しいビールの肴にもなる
「肉ミソのレタス包み」が今夜のおかずでした＾＾
安い・美味しい・早い・の定番です。
今日も一日戦い＾＾終了～～～！！
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ナギサビールもヨロシクでしゅ＾＾
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています！
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ナギビー2号ヨメです＾＾
旦那は仕事熱心＾＾研究熱心＾＾なので・・・
仕事のために＾＾、毎日欠かさずビールを飲んでます！！
もちろん私も妻の役目として、お付き合いしてます！！
・・・なので、ビール新発売！！となると、
いそいそと買いに行って、ぷは～っと飲まなければなりません＾＾
で、今回は、ドイツにて生物学（微生物学や醸造学等）を収めた
学士以上の資格を持った者のみが入学できる大学の卒業資格という
ビール醸造に関する最高資格「マスター」が監修したという、
「アサヒザ・マスター」を飲んじゃいました～～～っ！！
現在でも有効な食品に関連する法律としては世界最古という
「ビール純粋令」に定められた原材料「麦・ホップ・水」だけで
作った麦芽100％ビール・・・。
「ビール純粋令」は、1516年に品質の良いビールを供給すことを
目的として制定されたらしい・・・
「へぇ～、そんな法律があったのねぇ～。」
　そんな昔から、みんなビールを飲んでたのねぇ～。
　美味しいビールを求めてたのねぇ～。」
と、感慨深く飲んだ・・・そのお味は！？
少し苦く感じましたが、お付き合いの範疇を超えてぷは～っ＾＾
旦那は・・・！？
ゆっくり味わって、一口飲んではダンマリ～～・・・
さてさて、どんな感想を持ったのでしょ？？？
ナギサビール、自宅研修はつづく・・・・＾＾
あっ！！・・・もちろん！！
ナギサビールも「ビール純粋令」に定められた原材料
「麦・ホップ・水」だけで作った麦芽100％ビールです！！
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10年以上、苦楽＾＾をともにしてきた、
「スパシ男君」こと、愛車＾＾トヨタのスパシオ。
役目を終え・・・サヨナラすることになりました。
思えば、旦那より付き合いが長いこの車・・・
通勤に買い物・学校勤めのときは中学生の試合の送迎・
ま、一応旦那とのデート＾＾・チビッコズの保育園送迎・・・
♪思い出がいぃっぱぁ～い♪です。
運転に関しては、「アメリカの大牧場主」＾＾なので、
全く細かいことは気にしない性質のワタシ。
「バンパーは当てて止めるもの」と思ってますが何か～？
傷つきながらも、健気についてきてくれた「スパシ男君」。
最近は、どこかで落としてきて行方の分からないままの
ホイールカバー×２、ウンともスンとも言わないオーディオ、
つぶされたスピーカー、ウォッシャー液も出なくなり、
シートにはチビッコズの落書き・お菓子のクズ・・・
と相当かわいそうな状況でしたが、大好きだったのよ～。
なので、昨日は写真を撮りながら、ちょっと泣けてきました。
ありがと～、そして、さよ～なら～♪
・・・で、我が家に仲間入りしたのは・・・
軽自動車（ワタシ用）と・・・念願のマイカー（旦那用）＾＾。
このひと（実兄）には負けるけど、かなりの車好きの旦那＾＾。
↓↓↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/121372/blog/
長男が自転車買ってもらった時とは、比べ物にならない＾＾
喜びようです＾＾
これからヨロシクね～♪