南紀白浜ナギサビールBLOG

昨日はナギサビールの忘年会でした。
少し飲むとじゃんじゃんいくほうなので
事前に嫁さんから今日は調子にのらないように
なんていわれてましたからローペースでスタート。
みんな色んな話しの中で、デザートに大学いもが出たとき・・
ふと何で大学いもって言うのだろう？って・・・。話しになって
次ぎに結婚記念日っていったい・・・？
入籍日の事を言うのか？
結婚式をした日を言うのか？どっちなの？なんて？？？
いまだに・・・のままだが？
そんな感じでお腹も一杯、いい気分で無事終了。
息子は飲み会ということだったので嫁さんの実家に
あずけておりましたので・・
忘年会のあとは、久しぶりに夫婦で飲みに行きました。
ひととおり飲み屋街を歩いて
ドラフトギネスのメニューボードを出していたお店にｉｎ。
カウンターにはかこいいギネスのサージャーが・・！
牛センつまみに色んな話しをしながらゆっくり
美味しく飲みました。(^^)
嫁さんの実家に戻ると息子はハイテンションで
はしゃいでおりました。
お酒も入っていることもあって、そのまま泊まることに
なったのだが・・
普段は朝までじっくり寝る息子だが、この日は違った！
強烈な夜泣きがはじまった。（~~）
夜中に泣きじゃくって「じいっ～」（じいちゃんの事）って
いうので、じいちゃんの寝床に連れて行くと・・・
じいちゃんは、「よし、じいとこで寝るか」なんて少し嬉しそうに
いっていたら、返ってきた言葉は「いやっ～～っ」って・・・！
ちょっとふきだしました（＾＾）
そんな感じで朝方まで。
二日酔いはなかったが、おかげで寝不足の一日となった。（^^）

今年もあと17日。
明日、ナギサビールの忘年会。
思い起こせば、今年もいろいろあった・・。
なんといっても、４月１日にバーリィをオープンしたことか。
オープンまで（オープンしてからも・・＾＾）、バタバタのド
タバタ・・。
なんとかオープンにこぎつけ、なんだかかんだと１２月。
今年も３１日まで営業して、来年は１日から営業。
明日は何もかも忘れて、ぱ～っっとみんなでいきますか・・＾＾。

１昨日、整骨院を営んでいる友人が昔かよっていた専門学校の
先輩４名を連れて工場に・・・！
なんと、その中には地酒メーカーで日本酒を
醸造した経験者がいた。
さすがにビールの製造方法などについては、興味津々のようで
小さな工場内の設備を隅々までのぞき込んでは、色んな質問を。
製造方法や酵母など原材料やその特性、
ビールができるまでに特に気をつけている事など
おおまかに説明するたびに、これでもか、
っというほどオーバーに感動してくれた。
ビールの味についても本当に大変気に入ってくれたらしく
一人でも多くの彼の知り合いにこのビール（ナギサビール）を
すすめたい、とまでいってくれた。
本当に嬉しい事です。
ナギサビールのファンの一人となってくれたようです。（^^）
友人に感謝・・・感謝!です!!
明日は今年最後の仕込み。
一層力が入りそうである！

ナギサビール直営レストラン「バーリィ」のパスタはおいしい！！
生パスタがいい！！
アルデンテに仕上げた乾めんもおいしいが、
生めんのもちもちとした食感はこれまた何とも言えない。
おまけに乾めんよりもカロリーが低く、ヘルシーときている。
個人的に、トマトソース系よりクリームソース系が好きだが、
生めんはクリームソースにもよくからんで、より一層おいしく
感じる。
バーリィには「本日のパスタ」というメニューがあり、シェフが
その日の仕入れによって腕をふるう。
朝、その日の内容を見ると、たまらなく食べたくなる。
先日、ベーコンとキノコのクリームソースパスタを食べた・・・。
最高！！（~~）
しばらく生パスタにはまってしまいそう。

━【ナギサのハイカラ通信】━━━━ 2004年12月11日号 ━━　
　　
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毎度ありがとうございます。南紀白浜ナギサビールの真鍋です！
今年もあとすこしですね～。
皆様は、年末年始どのようにすごされるのでしょうか？
今年はボーナス少なかったので・・・・なんていうのも
おおいかな？
毎年海外旅行にいってた方なんかは、日本のいいとこ
再発見するのも いいですよ！
ここ南紀白浜は、もちろん温泉地として有名ですが
日本の渚100選のワイキキビーチと姉妹浜提携を結んでいる
白良浜（しららはま）や、悠久の時が作り上げた海の芸術・
円月島や三段壁・千畳敷などの名勝の数々もございます。
また、白浜の動物園には動物界ではNO１のアイドル的存在の
ジャイアントパンダが５頭もいます。
中国以外の動物園で５頭のジャイアントパンダがいるのは
ここ南紀白浜だけだそうです。
そのなかには、ふたごのパンダの赤ちゃんも・・・！
これがとにかくかわいいのです。
【５頭のパンダをみた後は、温泉つかって
ナギサビールとクエ料理】
ということで、年末年始は南紀白浜へいらっしゃ～い！
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■　目　　次
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▼ お歳暮商品一覧 ▼
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１：まだまだ間に合うお歳暮ギフト！
　　「こんな方におすすめ」
２：お届け先には、こんな感じで！
３：直営レストラン年末年始の営業日のお知らせ！
４：南紀白浜イベント情報 （幻想的な白良浜など！）
５：プレゼント締め切りは12月16日まで！
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■　まだまだ間に合うお歳暮ギフト！
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いつもありきたりのお歳暮じゃ、贈る方も、贈られる方も
つまらない！
とお考えの方に、「内緒にしておきたいけど、自慢も
してみたい」 そんな小粋な南紀白浜ナギサビールの
お歳暮ギフトをおすすめいたします。
「のし」だけじゃなく、メッセージカードに一言添えて
日頃の感謝の気持ちを伝えよう！
▼メッセージ代筆サービスは大好評▼
【お父さん、あまり飲みすぎない様に！
日頃、口には出さないけど心では心配してるんですよ！】と
父の日に、ご注文いただいた方を含め大好評です！
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「こっこっこれは、うまい！」と。
やっぱり噂になっちゃった・・・！
ドイツアルプスの岩塩を使用し、ドイツ独特のチップで
スモークした香り豊かなとってもジューシーのソーセージです。
当社直営レストランでも1番人気のメニューです。
この人気商品をぜひ味わっていただきたいです。
ほんと、ナチュラルで素朴な味です。
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ビールによくあう形はマンマルのビアヴーストは、
本当に本当にジューシーで美味しいですよ！
そのまま食べても、あつあつご飯にのせてもベリーグー！
約350グラムもあるから食べ応えじゅうぶん！
ご家族で、パーティなどでいかがですか？
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ありきたりのお歳暮ギフトは、開封しないで押入れなんかに
ねむっていることもあるんだって？
これじゃ誰からもらったのか忘れるって事もありえるよね！
そんなことにならない為にも、クラシックで異国の雰囲気
一杯のこのセットで喜ばれること間違いなし。
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※20本入りと３５本入りのセットは2重包装は出来ませんので
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■直営レストラン【BARLEY】年末年始の休業日のお知らせ
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年末年始の休業日について！
●年内の休業日
12月15日（水）・12月22日（水）
●年始の休業日
１月５日（水）・１月12日（水）
◎１月13日（木）は年末12月29日（水）の振り替え休業。
　
　※1/5以降は毎週水曜日が定休日となります。
▼直営レストランＢＡＲＬＥＹ（バーリィ）
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/rest.html
〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町2927-557
（電話番号）0739-43-7373
（営業時間）8:30～22:00まで
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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南┃紀┃白┃浜┃情┃報┃
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●南紀白浜イベントガイド
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/shirahama1.html
年末年始の南紀白浜は、色んなイベントもりだくさん！
白良浜は、夏だけじゃないんだ！
今年の冬は、う～んと幻想的っ！
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■　ベーコンセットのプレゼント！　
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ジューシーなベーコンとナギサビール10本のセットを 抽選で
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締め切りは2004年12/16までです！
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■　簡単安心のお支払い方法
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■プライバシー保護について■
ナギサビールでは、お客様とのやり取りの中で得た個人情報
住所氏名、メールアドレスなどを、受注配送業務に発生する
送付状等を配送業者に商品と共に手渡したり、ナギサビール
株式会社以外の第3者に渡したり、利用したりする事は
決していたしません。どうぞ安心してご利用下さい。
※ＳＳＬ対応だから、ご注文時の個人情報等も暗号化送信さ
　 れますのでご安心下さい。
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-故郷のロマンに満ちあふれた贈物-
南紀白浜ナギサビール楽天市場店
和歌山県西牟婁郡白浜町 1197-18
(TEL) 0739-43-7386　(FAX) 0739-42-3635
ナギサビール株式会社
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/
＜発行者＞
真鍋　公二　　koji@nagisa.co.jp
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今年もいよいよ残り少なくなってきた。
で、気にかかっているのが年賀状・・。
毎年、「今年は早めに準備して、郵便局員さんの仕事を
スムーズに」と、気合いだけはいれるのだが、結局は年末も年末の
ギリギリになってしまう。
干支をおりこんで・・、子供のベストショット写真も・・などと
イメージは膨らむが、これがなかなか取りかかれない（取りかからない^^）。
あぁ、もう１０日。
妻からはせかされるし、会社用のもある。
年末の大仕事だが、年始の楽しみでもある年賀状。
そろそろガンバルか・・・。

はやく帰宅したときは、１歳８カ月の息子が
すぐ冷蔵庫にはしって「ビーっ」（ビールの事）と
いって「どうじょ」（どうぞ）と持ってきてくれる。
これで仕事の疲れもいっぺんにとぶのだが・・・・？
そこからが戦いのはじまりである。
息子の「どうじょ」には、「どうぞ」の意味と
「栓をあけて」の意味が含まれているのである。
自分にもよこせと言う事だ！
とうたんの仕事は？とたずねると・・・
かわいく「ビーっ」と答えることから覚え始めた「ビーっ」が
いまでは・・・・（＾＾）
晩酌での最初のビールは、息子にも楽しみの一つと
なっているらしい。
何が何でも一口は飲まないと気が済まないらしく、
気持ちをそらすのに一苦労！
疲れがとぶはずの一杯。いつのまにか疲れ倍増の一杯に。（^^）
酒類製造者として、未成年者に飲酒させるわけには
いきませんもの！
職務全うにもかげりが・・・（^^）

先日より楽しみにしていたイルミネーションイベント
「白浜冬の光のファンタジア」を家族で見にいってきた。
白い砂浜には、天の川や１２星座をイメージした１０万球の
イルミネーションが幻想的に・・・
この季節の夜の白良浜は毎年閑散としているが、平日だというのに「光のファンタジア」目当ての人で賑わっていた。
後で聞いたのだが、コーヒーや足湯の無料サービスも
あったみたいだ。
白良浜というと、どうしても夏のイメージだが、冬の白良浜も
なかなかである！！
※１２日まで開催されいる！

今日のお昼は、ラーメン。
ナギサビール工場近くのラーメン亭もりで
ミニラーメンセットを食した。
ここのラーメンは近所では、おいしいラーメン店として
有名だけに、お昼からよくにぎわっていた。
餃子とライス、それにラーメンがセットになっていた。
ラーメンの味は、人気店だけにまずまずだった。
スープまで全部たいらげた。（^^）
久しぶりに満足した昼食だった。
ラーメンといえば・・・
和歌山では、井出商店が有名である。
和歌山ラーメンを世に知らしめた存在で
あの新横浜のラーメン博物館にも出店している
ラーメンフりークの方なら誰でも知っている店である。
ふとそのラー博で食べた井出のラーメンを食べて感動したことを
思い出した。
醤油ベースの豚骨味。なんともいえない
旨味が凝縮されたスープである。
そのスープは、他の人気ラーメン店の化学調味料系の旨味？と
いうか頭に直接うまいって、ビビットくるようなあらあらしい
感じとはあきらかにちがったものだった。
豚骨から溶け出したゼラチン質の旨味、口当たり、かおり。
少しくせはあるものの、ご当地ラーメンブームを巻き起こした
だけのことはあるなって感じた。
深夜になって、また食べたくなってきた！
まだの方、この井出ラーメン是非試してみてはいかが？
※ナギサビールもその新横浜ラーメン博物館内の
井出商店で取扱いして頂いております。
ついでによろしくです！

昨日よりお歳暮の注文がようやくたくさん入りだした。
例年より少しおそくかんじられるのだが、天候のせいも
あるのだろうか？
そろそろお歳暮を・・・というのが
この暖かさで、年末をかんじさせないのだろうか？
昨日の気温。
和歌山市などでは、１２月では観測史上で
最高気温を記録したらしい。
天変地異ともいえるこの異常気象は、例年の
お歳暮（冬の贈り物）の売れ筋商品をも変えるかもしれない。