投稿者: Nagisa Beer

ナギビー２号ヨメです。
チビッコ２号（小学２年生）が、昨日持って帰ってきたプリント。
「絵を見て、カタカナで書きましょう」の問題で、間違い発見。
キャベツの絵の回答欄に・・・「ハクサイ」。
確かに、同じ４文字やし、絵がちょっとビミョー＾＾やわなー。
でも、実物見せても区別つくかな？と、我が家の食育、検討の
余地ありと再認識しました＾＾
そんな２号、ワタシが夏に向けて「今だけ大特価」でついつい
衝動買いしてしまったサングラスを見つけ、早速装着＾＾

（笑）
さて、本日の工場作業は・・・・
「樽洗い」

キレーに洗浄していきます！！
そして、また美味しいナギサビールが詰められるんですねー♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日の夜は、毎年恒例・・・
学校からもらってくる年度初めのたーくさんの書類を・・・
絶対やっつけてやるーーーっと思っていましたが、爆睡。
本日、大慌てで今日持っていくものに記名だけするという
これまた恒例な朝を迎えてしまいました。
書かなきゃいけない家の地図も、毎年コピーをとっておこう
と思いながら、忘れてしまうんですよねー。
そんなドタバタとは対称的に、旦那はきっちり時間通りに
早起きして、きっちり仕込みを開始しておりました・・・。
本日の仕込みは「アメリカンウィート」。

工場には、いつものいい香りが漂っています～♪
さて、今週末！！
ここ南紀白浜で楽しいイベントがありますー！！
　　◆◆　　南紀白浜　しらら市　　◆◆

昨年も開催されて、とーーても賑わったこの「しらら市」
今年も４月・５月・６月の３回開催されます。
で・・・第１回が今週末！！
　・開催日　　　４月１４日（日）
　・開催時間　　９：００～１３：００
　・開催場所　　しらら・はまゆう公園
今年も、海産物に農産物・特産品・花・お菓子・雑貨など・・・
白浜のいいもん、うまいもんが集結します！
お楽しみガラガラ抽選会もありますよ～！！
あの・・・ゆるキャラももやってきますよ～＾＾
皆様、ぜひ～！！

ナギビー２号ヨメです。
昨日の嵐がウソのように快晴のここ南紀白浜。
ちょっと肌寒いですが、新学期のスタートにピッタリの天気です。
本日入学される新入生の皆様、おめでとうございますー！！
ウチのチビッコズも無事＾＾進級！！
お母ちゃんも、春休みのお弁当作りから無事＾＾解放！！
さて、お肌もカラダも衰えが気になる＾＾今日この頃。
遅れ気味ですが＾＾話題の「酵素」で若返る？痩せる？（笑）
「野菜ジュース」始めてみましたーー！！
ちょうど、産直店で栄養満点「ケール」を見つけたので・・・
青汁ーーー！！

ワタシはぜーんぜん平気ですが・・・
無理やり飲ませている旦那は、「ウゲッ」となってました＾＾
さー、効果はいかにーーー！！
そして、本日週の始まり月曜日。
ロボット掃除機、防水デジカメ、タブレットＰＣなどなど
豪華プレゼントが抽選で当たる・・・
おかげさまで９周年「豪華プレゼント企画」開催中の＾＾
直営レストラン「バーリィ」今週のおすすめ「サービスランチ」

・チキン南蛮タルタルソース
・冷製ジェノベーゼ
・サーモンマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
いんやー、予報では明日大荒れの天気らしいですが、今日は
気持ちのイイ晴天のここ南紀白浜です。
春ですねー♪
そんなお天気にピッタリのデザートがコチラ！
直営レストラン「バーリィ」の今月のデザート。

４月は、「抹茶ロールケーキ」
お茶の風味が効いたスポンジ生地が、小倉クリームを優しく
包み込んでいますー＾＾
この和と洋の絶妙なミックス感・・・たまりませんよねー♪
さて、たまらないと言えばコチラ！！

直営レストラン「バーリィ」でも大人気メニューで、
「どこで買えるんですか？」とお問い合わせの多かった・・・
シンドラーさんのハム・ソーセージ。
「バーリィ」の売店でも販売が始まっています～～！！
ドイツ農業協会国際品質協議会で・・・
「金賞」受賞の「クラカワー」「銀章」受賞の「ベーコン」
「銅賞」受賞の「生ハム」はじめ「ボンレスハム」など・・・
ご家庭でも、ぜひ本場ドイツの味をご堪能くださいー♪
ビールがますます＾＾すすみますよー！！

ナギビー２号ヨメです。
昨日、やっとチビッコズの昨年度１年分の教科書やらノートやら
絵やら、作品やらをちょこっと整理。
で、発見！！
チビッコ１号がお世話になった女の先生からもらっていた手紙。
ま、クラス全員にそれぞれ書いてくれたようですが・・・
「担任の先生にいつも騒がしい男やな～と言われる、２・３日に
　一回は水筒を忘れて帰る、ロッカーが汚い、机をふき忘れる、
　給食をたくさん食べる、マラソンが得意な、笑顔のかわいい、
　仁君が大好きです！」
と、褒めてもらってましたー（笑）
さすが、先生・・・よ～く見てらっしゃる！！
プチ旅行で「ビリケンさん」をなでなでしてきたから・・・・

今年こそ、三枚目から二枚目１号に変身・・・するかな～（笑）
さて、まだちょっと肌寒い感じもしますが・・・
春ですね～♪
直営レストラン「バーリィ」今月のパスタも、まさに春！！

４月は「桜エビとそら豆の和風クリームスパゲッティ」
しっかりとローストした桜エビをふんだんに使用し、自家製の
クリームソースに抹茶を合わせました。
ぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
春休み・・・やっと終わりが見えてきました。
宿題がないのをいいことに、遊びったおしているチビッコズ＾＾
昨日は、義弟に釣りに連れていってもらったようで、ちっこい
ガシラを釣り上げ、昨夜のおかずにバリバリ食べていました＾＾
そして、今日はまたお友達と遊び三昧・・・。
ホント・・・
学校、そして給食のありがたさが身にしみる・・・長期休暇です。
さて、昨日から４月スタートってことは・・・
こちらもスタートしています！！
直営レストラン「バーリィ」のおかげさまで９周年・・・
豪華プレゼント企画～～～♪

ロボット掃除機、防水デジカメ、タブレットＰＣなどなど
豪華賞品が抽選で当たります。
期間は４月２５日（木）までです！！
みなさま、ぜひ＾＾食べて、飲んで、応募してー下さい♪

ナギビー２号ヨメです。
今日は４月１日。
エイプリルフールでもあり、義父の命日でもあり・・・
ワタシと旦那の結婚記念日でもある＾＾スペシャルデイです。
おかず・・・一品増やそうかな（笑）
というわけで、白浜に嫁に来て＾＾１０年以上になる私ですが、
まだまだ未知の世界があります！！
地元の人は「ハマギンザ」と呼ぶ・・・「銀座商店街」。
もちろん、何度も通ったことはあるし、おじゃましたことのある
お店もあります。
ナギサビールがいつもお世話になっているお店もあります！！
でも、まだまだ知らないお店・行ったことのないお店がたくさん
あるんですー！！
そう、結構こってりした＾＾ディープな白浜のスポット・・・
「南紀白浜　銀座通り商店街」うまいもんガイド・・・・

みなさま、ぜひゲットして、ディープ白浜をお楽しみください！
さて、年度初めでキリのいい月曜日・・・
直営レストラン「バーリィ」の今週の「おすすめサービスランチ」

・チキンソテーカレー風味
・海老のマリネ
・豚バラ肉のチーズ焼き
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
今日は、朝起きたら旦那の姿が見当たりません＾＾
ワタシが熟睡・・・いえ、爆睡している間に、早朝出勤。
はい・・・仕込みですー！！
工場では、そりゃもーっ！！いい香りが漂っています。
本日は、世界最高級と言われるアロマホップ、チェコの「ザーツ」
を使用したちょっぴりスパイシーな小麦麦芽配合のビール・・・
アメリカンウィート！！

工場内・・・ホント、いい香りが漂っています～♪
さて、他にも小麦を使用した美味しいモノと言えば・・・パン。
で、個人的には甘いデニッシュ系とかのパンよりも、ドシッと
重いハード系のパンや、ナッツごろごろ系のパンが大好きです。
そんな＾＾ワタシのツボな食パンがコチラ～♪

いつも頂いてばかりですが＾＾、「ピノキオ」さんの食パン。
ほんのり黒糖の風味とくるみのコンビネーションがたまりません。
ほんと、チビッコズと争奪戦であっと言う間にペロリゴックン＾＾
美味しいんです～♪
それに、このピノキオがかわいすぎますー♪

ナギビー２号ヨメです。
ずーっと気になりつつも・・・・
今まで食す＾＾機会に恵まれず、かなり期待度が膨らみ・・・
ついに機は熟したので（笑）、食べちゃいましたー！！
初・もんじゃ焼！！
えー、人気レシピを探り・・・何種類か味を変えましたが、
チビッコズにも一番人気はやっぱりコレでした。

明太もちチーズ～～♪
もんじゃ焼き・・・はまりそうです！！
さて、・・・
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」・・・
みなさまのおかげで９周年を迎えます！！
・・・ということで・・・
今年もやります！！
　◆◆　豪華プレゼント企画！！　◆◆

　　期間　　4月1日（月）～4月25日（木）
　　内容　　期間中お食事にきて頂いた方を対象に・・・
　　　　　　抽選で豪華プレゼントが当たる！！
　　　　　　　・アドベンチャーワールド　ペアチケット
　　　　　　　・エネルギーランド　ペアチケット
　　　　　　　・ザイグル（赤外線ホットプレート）
　　　　　　　・ルクルーゼ
　　　　　　　・クロスバイク
　　　　　　　・タブレットＰＣ
　　　　　　　・ルンバ
　　　　　　　・ＨＤＤハンディカム　　　　　　
　　　　　　　・白浜町商工会商品券
　　　　　　　・シンドラーさんハム・ソーセージ
　　　　　　　・生マグロ引換券
　　　　　　　・ナギサビール７本セット
　　　　　　　・ナギサビール２本セット
　食べて・飲んで・応募して・・・
　ぜひぜひ、豪華賞品をゲーット＾＾してください♪

ナギビー２号ヨメです。
発酵おオタク＾＾のナギビー２号こと旦那。
ビールはもちろん、ビールの肴も「酒盗」「塩から」などなど、
かなりの発酵食品好き。
ワタシも、旦那まではいきませんが＾＾ビールはもちろん、
最近では美容や健康にもいいと話題の発酵食品は好物です。
で、味噌も好きですねー。
いつか、自家製を味噌を作ってみたいと思ってます。
で、味噌。
普段は合わせ味噌ですが、お正月のお雑煮は断然甘味のある
白味噌派ですし、中華料理を作ったりする時は赤味噌。
いや～、どちらも美味しいですよねー。
ほんと、発酵食品ありがとーってカンジです。
前置きが長くなりましたが＾＾・・・
直営レストラン「バーリィ」の今週の「おすすめサービスランチ」
は・・・赤味噌を使ったお料理ですー！！

・鶏肉と野菜の赤味噌炒め
・豚しゃぶポン酢
・シーフードのエスカベージュ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ～♪