南紀白浜ナギサビールBLOG

冬空ですね。
昨晩は、「アメトーーーク」ＤＶＤにはまってしまい、
久々に夜更かししてしまったナギビー２号ヨメです＾＾
ザキヤマ、最高！！
さて、なぜかスイミングスクールで前歯が欠けて帰ってきた
チビッコ２号を急遽、歯医者に連れて行ったりと、またまた
バタバタの昨日、夕ご飯にカニ飯作ってみました～！！

カニは・・・・もちろん！！カニ缶。
カニ缶は・・・もちろん！！頂き物、お歳暮＾＾
貴重な３缶のカニ缶＾＾。
ベストな活用法に頭を悩ましましたが、とりあえず第一弾は
具はカニ缶・大根・ネギ・ショウガのシンプルカニ飯に。
結構たくさん炊きましたが、昨晩と今朝で完食・・・・
ま、半分くらいはワタシが食べた感はありますが＾＾
概ね好評だったのではないでしょうか。
どなかた「ベスト・オブ・カニ缶料理」教えてくださ～い！！
さて、このように＾＾カニ缶を満喫しているナギビー２号家。
お歳暮って・・・幸せを運んで来てくれるモノなのですね～♪
喜ばれるって、嬉しいですね～♪
はい＾＾、ナギサビールのお歳暮。
贈られた方にもお届け先の方にも、喜んでいただいております。
・・・内緒にしておきたいけど、自慢もしてみたい・・・
そんな小粋な麦酒・・・ナギサビールはいかがでしょ～♪
▼ナギサビール楽天市場店
　http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
▼ナギサビールＹａｈｏｏ！店
　http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html

ナギビー２号ヨメです＾＾
ナギサビール・冬の限定ビール「アンバーエール」。
ラベルには人魚の涙と伝わるアンバー（琥珀）にちなみ、
美しい人魚が腰かけています。
で、お友達からこんなナイス！なコメントを頂きました♪
「まさに！ナギサのはいから人魚ですね♪」
いや～、「ナギサのハイカラ通信」ってメルマガを書いていながら
まったく気づかなかったわ～。
ホント、まさに「ナギサのはいから人魚」だわ～♪
ビールが飲めるお年頃の方は、スーパーアイドル・キョンキョンの
この名曲、ご存知ですよね＾＾
生まれてないし～な方もいる？？
歌詞には　♪夏まで待てない　ズキンドキン♪　なんてのもあり、
まさに、冬の限定ビールにもぴったりじゃないですか！！
さて、そんな＾＾アンバーエール！！
「おうちでまったり飲みたいの～」
「取り扱いしているお店は遠いの～」な、みなさん・・・
お待たせいたしました！！
ついにインターネットからのご注文が可能になりました！！
　　↓　↓　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/nagisa/amb10/
クリスマスやお正月・・・家族やお友達との楽しい集まりに、
ぜひアンバーエールを味わってください！！
ＢＧＭは　♪ナギサのはいから人魚♪でよろしくです～☆
ズキン・ドキン♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
ちょっと雨・・・ですね。
さて、もうすぐクリスマス☆
昨日、所用で単独大阪にいってきたのですが、都会＾＾は
クリスマスムード一色♪
ショーウインドウはもちろん、どのお店のスタッフさんも
サンタ帽をかぶったりして、クリスマス気分を盛り上げてました。
それと、もう一つ発見したのですが・・・
「アンバー」って名前のお店が意外に多い！！
今まで気にせず通り過ぎていましたが、「アンバーエール」で＾＾
気にしてみると、あるわあるわ・・・。
レストランやバー、雑貨屋さんに美容院にもありました。
ひさびさに都会に行くと＾＾、いろんな発見がありますね。
そして、忘れてはならないのが・・・
「いいこでまっててね～」のメモを残し、こっそりおいてきた＾＾
チビッコズへのお土産。
じっくり選ぶ時間がなかったので、自分も食べたい＾＾駅近の
パン屋さんで見つくろいました～♪

カワイイでしょ～♪
チョコレート風味のトナカイさんバージョンもあったので、
悩みましたが、「違うものはケンカのもと」の鉄則に従い、
サンタさん２人を買うことにしました。
昨晩は、ちょっと早いクリスマスモノ＾＾に・・・
「カワイイ～♪」「食べるのもったいな～い♪」と大ヨロコビ＾＾
でしたが、今朝には・・・
「頭から食べよ～！！」とか「鼻、とれた～！！」と
ガッツリ、パクついていました＾＾
哀れ・・・サンタクロースパン。
さてさて、今年も残すところ１８日。
もうすぐ・・・クリスマスですね☆

ナギビー２号ヨメです＾＾
クリスマス・・・
恋人がサンタクロースでないことも・・・
真っ赤なお鼻のトナカイさんがプレゼントを運んできてくれない
ことも、悲しいくらい悟ってしまった今日この頃^^
クリスマスの楽しみと言えば・・・アナタ！！
「何食べよっかな～♪」ですよね・・・ね。
この日ばかりは、ダイエットも忘れて・・・
チキンもケーキも何でもござれで、食べたいですよね～。
・・・・あ、ちょっと話がそれてしまいました。
そ～です、そ～です！！
クリスマス・・・
恋人たちのためにあると言っても過言ではないですよね～♪
そんな恋人たちのホーリー・ナイト☆
バーリィで素敵な夜を過ごしてみてはいかがでしょう。
今年のバーリィのクリスマス・ディナーはきっと
素適な夜をますます幸せにしてくれること、間違いなしです。

・アミューズ　鉄皮とナギサビールジュレ
・オードブル　海の幸のブレッセ仕立て　香草ソース
・スープ　　　アワビ茸のポタージュ
・魚料理　　　河豚と皮剥のソテー　ナージュソース風味
・肉料理　　　牛フィレステーキのフォアグラ添え
　　　　　　　温野菜マディラソース
・サラダ　　　生ハムのクリスマスサラダ
・デザート　　クリスマス仕立て
・パン　
・コーヒー
クリスマス・・・
恋人たちだけのものなんて、誰が決めたのでしょ（笑）
お友達と祝うホーリー・ナイトも素敵です♪
女同士・男同士・二人でもグループでも・・・
バーリィで美味しく楽しい夜をお過ごしください。
クリスマス・・・
もちろん子供たちにとってのビッグイベント！！
おうちパーティもいいですが、今年はお母さんもごちそうは
バーリィに任せて＾＾、家族そろってお出かけもいいですよ～♪
さぁ、ホーリー・ナイトまでもう少し・・・
楽しい計画を・・・楽しんでください☆
バーリィ・クリスマスディナーは・・・・
要予約・前々日まで２名様よりです＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
工場の売店・・・
「ビンゴｄｅスタンプラリー」と「アンバーエール」のお客様で、
　　↓　↓　↓
　http://all-shirahama.com/
賑わっています♪
おかげさまで、冬季限定ビールのアンバーエール大好評です！！
なので・・・どんどん瓶詰めしなくちゃ～～!!
で、ナギビー２号ヨメ、本日張り切って出勤です！！
そして・・・
白浜町内のお酒屋さん・お土産物屋さんでもお取り扱いして頂ける
お店が増えました！！
本日までに配達させて頂いてるのは・・・
御幸通り「ねじ正」さん、湯崎の「さかいちょう」さん、
柳橋通り「さくらや」さん、「南紀白浜とれとれ酒店」さん、
「ハマロー」こと「ローソン白浜店」さんです～～♪
さてさて！！
ナギビーは「アンバーエール」だけではありません＾＾
「バーリィ」で、今・・・密かに・・め～～ちゃ人気な一品が♪
これまた期間限定・売り切れゴメンのコチラ・・・
「渡り蟹のクリームパスタ」

パスタ担当・「あっちゃん」こと榎本敦君に美味しさの秘密を
聞いてきました～～！！
「渡り蟹一杯をオリーブオイルとニンニクで炒め・・・
　白ワインで香りをつけます。
　チキンブイヨンでとっただし汁にクリームを入れて軽くつめ、
　最後にブロッコリーと麺を入れ、しっかりとソースと絡めて
　出来上がり。
　蟹のだし汁がしっかりと効いた、クリームパスタです。」
渡り蟹丸ごとパスタ・・・
もっちり生麺はソースにからみ・・・
蟹の風味を最大限にいかした、蟹好きにはたまらない一品ですね♪
蟹好きのアナタ～＾＾
お急ぎくださ～い♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日、１２月のミッション・パート１・・・
チビッコズのクリスマスプレゼント（サンタさんからの）、
購入→ラッピング→隠す・・・無事任務遂行しました！！
あとは、当日まで見つけられないことを祈るばかりです。
さて！！
昨日より、工場・バーリィで先駆けて販売開始したアンバーエール。
工場にも「アンバーエールを・・・」なお客様が増えてきました。
そして・・・
お取り扱い店も増えました～～！！
▼山岡酒店
　京都・西陣のお酒屋さんで、100種類ほどの地ビールと日本酒・・
　そして、地元野菜を販売されています。
　京都にお住まいのアナタ～＾＾
　ぜひ、山岡酒店さまにレッツラゴーしてください！！
　行ってみたいです～～～！！
　ブログはコチラ～♪
　↓　↓　↓
　http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/
▼Ｂａｒ　風
　
　和歌山市本町の京橋のたもとにある、まさに隠れ家と呼ぶに
　ふさわしいお店です。
　柔らかな灯りに包まれた、どこか欧州の古い民家を思わせる
　落ち着いた雰囲気の中で、素敵な夜が過ごせます～♪
　行きたいな～。
　
　ブログはコチラ～♪
　↓　↓　↓
　http://kaze.ikora.tv/
▼居酒屋　城月
　和歌山市にある日本情緒漂う、懐かしさと親しみを感じる
　居酒屋さん。
　ウツボ料理が大人気！！
　和歌山の地酒と地元の食材が楽しめます。
　ビールもすすむ・・・行きたい～。
　↓　↓　↓
　http://r.gnavi.co.jp/k650700/
▼ONE SHOT BAR KEITH （キース）
　大阪の玄関口新大阪から程近く、東三国のとある場所にある・・
　とびきりの酒と厳選した季節食材で作るこだわり料理を出すバー。
　
　初めて来てもどこか懐かしく、大人が大人としてくつろげる空間で、
　あなたを待ってくれています。
　ワタシ、アコガレのキースさん・・・行きたい～～！！
　↓　↓　↓
　http://www.bar-keith.com/
▼Bar　足袋
　香川県にある、そっりゃ、も～ステキなお店♪
　空間、演出、サービス…すべてにおいて完璧のさらに上をいく名店。
　どんなシーンも、記憶に残る極上のひとときに演出してくれる・・
　ワタシも行きたいっ！！
　↓　↓　↓　
　http://good-design-studio.jp/works_caf07.html
どうしましょっ！！＾＾
どちらもぜひとも行きたい名店ばかりです～♪
あなたはどこで・・・アンバーエールを飲みますか？＾＾
※本日出荷の店もございますので、お出かけの際は
　一度お店にお問い合わせくださいね。
そして・・・
「おうちでまったり飲みたいの～」
「でも白浜は遠くて買いに行けないわ～」なみなさん。
近日中にインターネットでお買い求め頂けるようにさせて頂きます。
今しばらく・・・お待ちください！！
そしてそして・・・
今日はこの方も＾＾
　　　↓↓↓
http://ameblo.jp/umigasuki0821/
「アンバーちゃんを～～！！」と美味しい「かまてん」を
お土産に、工場にやって来てくれました～♪
うみちゃん、アリガト～～♪
ナギビー２号家も、今日はアンバーエールで乾杯です！！

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日は久々に高校時代からの友達とランチ～♪
いや～、おしゃべりに花が咲き、気分はすっかり女子高生（笑）
ただ、話題に体調ネタが増えてきたのが若干気になります・・・。
さてさて、いよいよ販売開始です！！
限定醸造のアンバーエール・・・瓶。
ホップの香りをおさえ、モルト感たっぷり・・・琥珀色のビール。
一昨日、ブログで近日発売と書いたところ・・・
その日のうちに、「ブログを見てアンバーエールを」と大阪から
工場に来てくださった方がいらっしゃいました。
しばらく白浜に滞在されるとのことでしたので・・・
・・・間に合いました！！
本日、朝・・・
アンバーエール初・瓶詰め～～！！
ナギビー２号ヨメこと＾＾ワタシもどんくさいながらに・・・
瓶詰め頑張りました！！
醸造責任者のつとめ・・・旦那の味見にさずかり＾＾・・・
ワタシも一口飲みましたが・・・
・・・美味しい・・・・
麦芽の風味、甘味、あとからくる苦味、なんとも言えません。
ホントに、たくさんの人に味わってもらいたいと思います！！
本日よりお買い求め頂けるのは、ナギサビール工場売店と
直営レストラン「バーリィ」売店となっております！！
という訳で、さっそく工場の売店前には・・・
「なんちゃってブラックボード職人」こと^^ワタシ作の黒板を
掲げました～～！！

お買い上げ第１号は・・・
これまたワタシたち夫婦の高校時代からの友人・・・
いつもお世話になっているＴ君！！
ありがとう♪
みなさんも、ぜひ！！この冬はアンバーエールをお楽しみください。

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日は、お待ちかねの「アンバーエール」ラベルが届きましたが、
海の向こうから、こんなのも届きました～！！

ＵＳＡからやってきたニクイヤツ・・・。
その正体は・・・

はい。
いつでも、どこでも、誰とでも（笑）・・・
飲みたい時が、飲む時さ！！
で、おなじみの・・・
ナギサビール特製キーホルダーは、栓抜きにもなるニクイヤツ！！
ナギサビールスタッフは全員、常に携帯してます！！
ちなみにその昔、ワタシたちの結婚式のプチお土産でもあります。
なので・・・コレを携帯している人は、ナギビースタッフ・
ナギビー２号結婚式の出席者・・・
そして、もちろん購入頂いた方・・・
そう、これぞ・・・
ナギサビールを愛する、ナギビーファミリーの証といっても
過言ではないでしょう（笑）
・・・とにかく＾＾結構便利なヤツなので、
みなさんもキーホルダ、いかがでしょ？

ナギビー２号ヨメです＾＾
お待たせしました～～！！
ワタシたちも待ちに待っていたモノがついに・・・！！
創立記念で仕込んだ限定ビール「アンバーエール」。
ホップの香りを抑え・・・
麦芽の風味をきわだたせた琥珀色のビールです。
今のところ飲んで頂けるのは、樽のみでして・・・
▼直営レストラン「バーリィ」
　↓↓↓
　http://www.nagisa.co.jp/barley/index.html
▼白浜「ミルク＆ビアホール　九十九」さん
　↓↓↓
　http://r.gnavi.co.jp/c344000/
▼東京・錦糸町「Beerich YEAST（ビアリッチ　イースト）」さん
　↓↓↓
　http://beerichyeast.web.fc2.com/index.html
飲んで頂いた方からは・・・
「アンバーエール最高！うまいです！」
「麦の甘い香りが期待をふくらませます！」
「モルト感たっぷり。」
「ラストの余韻は麦のかすかな甘み。」
「フルーティーさの香りと喉越しの後にしっかりと苦味。」
と、ご好評いただき・・・
なんと７杯も飲んでくださった方も！！
そんなナギサビールの「アンバーエール」！！
「家でも飲みたい～！！」というご要望にお応えして＾＾・・・
いよいよ瓶が・・・近日発売です！！
そう、待ちに待っていたモノとは・・・
「アンバーエール」の瓶ラベルです！！

アンバー（amber）とは、日本語で琥珀（コハク）・・・
木の樹脂が地中に埋没し、長い年月により固化した宝石のことで、
黄色を帯びたあめ色のアレです。
そして、深い海底に住む人魚が、恋人を想い流した涙が琥珀となり
愛の証として流れていったという伝説・・・
なので、ナギサビール「アンバーエール」のラベルには・・・
美しい人魚さんが登場しています～～！！

これぞ、限定ビール！！
本日届いたラベル・・・
スタッフ・カメちゃんが、早速瓶に丁寧に貼っています！！
近々瓶詰め・・・皆さまのもとに出荷します～～！！

ナギビー２号ヨメです＾＾
いってきました、龍神温泉。
なんとも冬らしくない、暖かかった昨日・・・
普段より１時間早く起きて、仮面ライダーもドラゴンボールも
録画予約セットし・・・
いざ！！「第２３回龍神温泉　木の郷マラソン大会」に。
終わりかけの紅葉を楽しみながらのドライブ・・・
チビッコズはそこかしこに見られる龍のキャラクターに
「ドラゴンボールのシェンロンや～！！」と喜んだり、
お土産売り場では「恐竜の卵　大」も買ったし、ソフトクリームも
食べたし、特産品もいくつか購入。
炊き出しの「芋煮」や「茶粥」も堪能したし、もちろん
日本三大美人の湯である、温泉も満喫してきました～～♪
あ～、天気も良くて最高！！
・・・ん？？
マラソン・・・ですか？？
走りましたよ～、３キロファミリーの部！！
「ゴールは二人手をつないで」・・・が条件。
「１０年ほど前はお母さんも、１０キロとかハーフとか
　走ったこともあんねんで～」と自慢したりしてましたが、
はい・・・スタート・・・・
と同時に・・・おいていかれました～！！
たまに振り返ってはくれてましたが、途中からはその姿をとらえる
気力さえナシ！！
最初、ちょっとついていこうとしたのが間違いでしたね。
折り返しまでの上り坂で、もうヘトヘトのガクガク。
同じく「おいていかれ組」のお母さんたちと励まし合いながら、
なんとかゴール手前までたどり着くと・・・・
・・・待ってくれてました。
係りのスタッフさんが「はい、誰のお母さんかな～」と微笑み、
「親待ちゾーン」２～３人の子供の中からチビッコ１号登場。
・・・「遅すぎ～」と言われながらも、無事完走！！
ハハ、予想通り、足をひっぱりました・・・かなり（笑）

これでも、お母さん・・・練習よりかなり頑張ったよ・・・。
そして、お楽しみは、無関係の表彰式＾＾の後の抽選会！！
龍神らしい景品「しいたけ」やヒノキ？の「まな板」に「表札」。
「チェーンソーアートのふくろう」は大物すぎて、当たったら
どうやって持って帰ろうとドキドキしましたが・・・
結局「温泉宿泊券」も当たることなく＾＾終了しました。
一夜明けて今日・・・足はまだちょっとガクガク＾＾
おまけに朝からド～ンと届いたビール瓶を、倉庫に積み上げ・・・
腕も・・・ガクガクです～。
あ～、歳・・・実感・・・。