南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです＾＾
めっきり秋めいてきましたね。
今朝はちょっと凍えて目が覚めました。
あ～、さすがにタオルケットじゃダメですね・・・。
さて、秋・・・間違いなく食欲の秋です！！
美味しいものがいっぱいです！！
で、カレー。
男の人はカレー好きな人多いですね。
チビッコズも「何食べたい？」と聞くと１００パーセントの確率で
「カレー」と答えます。
あの「海猿」の伊藤英明さん（ステキ♪）も、毎日食べているとか。
そんなカレー。
暑い時にフハフハ言いながら食べるのも美味しいですが、
ちょっと涼しくなってきて、食欲復活～となってきたら、
モリモリ・ガッツリ食べたくなってきます。

バーリィではオープン以来、この「ふわとろオムカレー」が大人気。
思い起こせば・・・オープン準備で、メニューを決める時、
試作を見て「ふわとろオムカレーって名前がいいんちゃう！！」
と、ものすご～く閃いたカンジで付けたのですが、
その後すぐに行った神戸のお店のメニューに「ふわとろオムライス」
ってのがあり、「あ～、みんな思いつくことは一緒なのね・・・」
とちょっと凹んだのを思い出します。
さておき、この「ふわとろオムカレー」。
卵は白浜・坂本農園の「生みたてうめたまご」を使用していて、
ホントにふわっ！！とろっ！！としています。
そこにバーリィ・シェフ特製のカレーソースが絶妙にからんで、
最初はそのボリュームに驚く女性の方でも、ついついぺロっと
いってしまう＾＾美味しさです。

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日、チビッコ１号・・・小学２年生・・・２年生！！
「先生がお母さんに見てもらって～～って。」と一枚のプリントを
持って帰ってきた。
漢字の小テスト・・・
「あら～、また最後のマルつけるの忘れてる。
　これまた送り仮名抜けてるやん」
といつものウッカリミスをチェックしていると・・・・
ん？ん？ん？
はぁ～っ？？
テストと関係ないとこ、間違えてるやん～～～！！

「まなべじんのす・・・は」って～～～！！
「じんのすけ」ですから～～！！
自分の名前・・・「け　です。」って訂正されるかね～～普通。
左部分だけ書いて、ボヤっとしたんでしょうね～（笑）
先生も笑って（苦笑）たそうです・・・・。

昨日も爆睡・・・ナギビー２号ヨメです＾＾
夜中、チビッコ２号の「まだ夜か～～！！」という大声の
ヘンな寝言に起こされたにもかかわらず、寝続けてしまいました。
さて、昨日・・・
工場にお客様が来てくださいました。
お店でナギサビールを取り扱って頂いている・・・
和歌山市「ぶらくり丁」にある老舗の居酒屋「千里十里」さん。
お酒屋さんから仕入れて頂いてましたので、こちらからご挨拶も
できてなかったのですが、わざわざお立ち寄りくださいました。
「千里十里」さんは、地場の魚を中心としたお店で、ガラスの
ネタケースには新鮮な魚介類や串を打った肉類、野菜などが並ぶ
人気の居酒屋さん。
壁一面のお品書きにはそそられる一品がズラリ。
お鮨も食べたい～～、行ってみたい～～。
小さい頃によく連れて行ってもらった「ぶらくり丁」で久々に
ブラブラして、そして「千里十里」さんに行きた～い！！
そしてそして、長～いカウンターに座って、ナギサビール飲みたい。
みんさんも、和歌山市で「どこ行こう～」と迷ったら・・・是非。
▼千里十里さん
　↓　↓　↓
http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000118/

ナギビー２号ヨメです＾＾
「今日の晩ご飯何しよ～」と考えていると、ふと・・・・
その昔、初々しい新入社員だった頃、新入社員同士がリレー形式で
紹介していくという社内報に・・・
「朝ご飯食べたら、昼ごはん。昼ご飯食べたら、夕ご飯。
　夕ご飯食べたら、明日の朝ご飯何たべよ～と考えているような
　前向きな人間」
と書かれたことを思い出しました。
・・・きっと、イイ意味だったんですよね・・・ね。
さて、工場は今日もイイ香りに満たされています！！
そう、ペールエールの仕込みの日です！！
仕込みの日、旦那は「つなぎ」を着て早朝出勤・・・

いかがでしょ？この後姿＾＾
働くお父ちゃん・・・男の背中＾＾
まったくの素人からビール造りを始めて、はや１５年ほど・・・。
こんだけビール造ってれば、もう職人と呼んでもいいでしょうか。
しか～し、何といっても奥の深い～ビール！！
旦那は「もいっかい、勉強しにいきたい！！」と言ってます。
美味しいビールを追及していく道は、長く厳しいのでしょうね。
イヨッ！！
ガンバレ～～♪
本日仕込んでいるナギサビール「ペールエール」とは・・・
中濃色で、アメリカのカスケードというフルーティなホップを
アロマホップとして使用した柑橘系のフレーバーが特徴です。
しっかりとした味わいの中にも飲みやすさがあり、香りの高さと
コクの深さのバランスがとれた人気のビールです！！
ワタシ個人的にも・・・
こうちょっと涼しくなりかけた初秋にはビンゴ～～！！な
ビールだと思います♪
美味しい食べ物がぞくぞく出てくる秋・・・
お料理とともにぜひ、ペールエールを味わってください。

瓶を洗浄する時・・・・
差し込みミスで、必ず一度は噴水状態にしてしまう・・・
ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日の疲れ、９時間寝てもとれないですが、何か～～。
さて・・・「２万人の試飲し放題～～～♪」
・・・・って、スゴイでしょ～～！！
「入場料だけで１回５０mlずつ、何度でも試飲ＯＫ！
　１２０以上の地ビールと海外のビール勢揃い！」
・・・・って、めっちゃいいやん～～！！
な＾＾
　■□■　ジャパン・ビアフェスティバル　2010　■□■
東京・大阪と開催されまして・・・・
残るは港町・・・ＹＯＫＯＨＡＭＡ♪
もちろんナギサビールも参加します～～！！
　・横浜　　日時　９月18日（土）午後２時～午後６時
　　　　　　　　　９月19日（日）午後１時～午後５時
　　　　　　　　　９月20日（祝）正午０時～午後４時
　　　　　　場所　横浜大さん橋ホール
ＹＯＫＯＨＡＭＡでは、約５０社約２００銘柄が試飲し放題！！
インターナショナル・ビアコンペティション２０１０入賞銘柄も
全て試飲可能だそうです～～！！
記念試飲グラスも付いているとか～～♪
あ～、ホント近くならね・・・。
入場料金・前売券などなど・・・詳しくはコチラ♪
▼日本地ビール協会
　↓　↓　↓
　http://www.beertaster.org/gjbf/date.htm

ナギビー２号ヨメです＾＾
チビッコ２号、運動会・・・
無事終了しました～～～！！
なんでこんなにバタつくんでしょうね・・・・朝！！
そこそこ準備もして、そこそこ早起きをしても、いつも
ギリギリのバタバタ・・・怒号＾＾飛び交う中の出発となります。
ま、なんとか、チビッコ２号のリクエスト「おいなりさん弁当」も
出来上がり、頑張ってきました～～♪
なぜか「見られたら恥ずかしい」と自意識過剰ぶりを発揮する
２号に「他のお友達を見るだけ」とへんな説得をしたせいか、
最初は目が合うと怒った顔をしていたけど、だんだんいつもの
ニコニコ顔になってきて一安心。
かけっこは・・・残念賞＾＾でしたが、お遊戯は「ワンピース」の
音楽に会わせて上手に踊れていました～。
お母ちゃんはまた、涙腺がゆるみそうになりました～。
最初とお弁当と最後しか席に戻らず、遊び回っていたチビッコ１号も
小学生の競技で見事ビリッケツを決めましたが＾＾、二人とも
ケガなく、楽しい一日を過ごせて良かったです・・・。
お母ちゃんは・・・、保護者競技でほんの少し走っただけで、
もうヘトヘト・・・。
来週の小学校の運動会、不安がよぎります・・・。

ナギビー２号ヨメです＾＾
明日はチビッコ２号、保育園の運動会！！
今日は朝から会場準備やらなんやら・・・・
終了後も「フラフェスティバル♪」を見にいきたいという
実家の母を迎えたり・送ったり・迎えたり・・・、
チビッコズと遊んだり、泣いたり、怒ったり、怒ったり＾＾
そんなこんなでバタバタの一日でした～！！
さて、そんな疲れを吹き飛ばし、明日の運動会ガンバレ～の
意味も込めまして、夕食はもちろんナギサビールで乾杯！！
いや～、手抜きしたい日のビールの肴・・・・
最近ハマっているのがワサビと黒コショーがピリリと効いた
「アボガドのサラダ」！！
お友達の「のんちゃん」のレシピからちょうだいしてます＾＾
　　　　　↓　↓　↓
http://blog.livedoor.jp/fudonoume/?p=8
エビがあればエビ・・・残念な時はカニカマ代用・・・
前夜祭の今日は、残念ながら・・・カニカマでした＾＾
でもカニカマでも、これが、ホント美味しい～～んです！！
アボガド特売の時は必ず買ってしまいます。
確かアボガドは「畑のバター」と言われて、栄養も（カロリーも）
高いらしいので、夏バテにもいいかもです。
ワタシは、黒コショーこれでもかってくらい、多めが好きです。

ちょっと寂しい前夜祭・・・になりそうだったところ・・・
実家母の差し入れ「にぎりずし」で一気に豪華になりました～！！
さ、これで明日頑張ってもらいましょ～！！
お母ちゃんはちょっと早起きして、お弁当作るか～～！！

ナギビー２号ヨメです＾＾
夏休み明けの小学生の気持ちがイタイ程分かります。
休み明けって、朝、ちょっとブルー。
さて、なんとなく季節がやっとこさ一歩進んだ感がありますが、
ここ南紀白浜はまだまだアツイですよ～♪
今日から３日間、白良浜でステキ・イベントが開催されます！！
　　　　■□■　南紀白浜フラフェスティバル　■□■
あのハワイ・ワイキキビーチと、ここ白良浜の姉妹浜提携10周年を
記念して・・・・
白良浜の真っ白な砂・キレイな海・素敵な夕日の下、
最高のステージでフラを踊ろう！！というイベントです♪
もう参加申し込みは受付終了していますが、全国から集まった
フラダンサーズのステキな踊りを、見に行きましょう～～♪
　※　日時　９月１０日（金）～１２日（日）
　　　　　　午後４時００分～午後７時００分
　※　場所　白良浜海水浴場
　　　　　　　↓　↓　↓
http://www.shirahama-ryokan.jp/2010hula/index.html
このシチュエーションにフラ・・・最高ですね～♪
・・・しょうもない疑問ですが・・・
ビーチとか都市とか、提携する時は、必ず「姉妹提携」なの？？
「兄弟提携」ではなく「姉妹」なのは、なんででしょ？？

ナギビー2号ヨメです＾＾
連休２日目、チビッコズは保育園・学校！！
なので、ちょっと遠出してランチでも～～と、行く先を決めずに
旦那とレッツラゴ～・・・・
で、到着したのはコチラ～♪
　　　　　　　　↓　↓　↓
　　　http://www.men-bakumatsu.com/
そう、「幕末ラーメン」ｉｎ御坊・・・・
って、最近すぐそばに「幕末ラーメン田辺店」がオープンしたとこ。
そっちでヨカッタやん～と思いつつ、ラーメン・ギョーザなどなど
ペロッと頂いてきました。

ラーメンは本格豚骨スープで美味でした！！
デザート（ワタシだけ）はアイスクリーム屋さんの・・・
「ナッツトゥユー」♪
あ～、満腹。
マッサージ器の誘惑を振り切り、泣く泣く家電量販店を
スルーして帰ってきました～。
さ、連休終了。
明日からまた頑張りましょう。

ナギビー２号ヨメです＾＾
２連休初日。
今日は、お友達から「美味しかったよ～♪」のうらやましい話を
聞いて以来、チャンスを狙っていたコチラに行ってきました。
韓国家庭料理「南島（ナミソン）」さん！！
　　　　　　　　↓　↓　↓
　　　http://www.namison.info/index.html
ランチメニューは「韓国式石焼ビビンバ」や「韓国式冷麺」も
あったのですが、せっかくなんで要予約の「韓国会席料理」を
頂きました。

ひとり1,500円なのですが、そっりゃも～、すんごいボリューム！！
品数といいお味といい、もう晩ごはんです＾＾
旦那も汗をかきかき食べてしましたが＾＾、唐辛子の効いたお料理の
数々・・・は、すべて奥さんの手作りで、イヤ～な辛さじゃなく、
野菜たっぷりで栄養満点！！
そして、「だから韓国女性はキレイなのね～」と納得させられる
美容食でもあるのでしょう・・・
奥さんのお肌もツッルツルのピッカピッカ！！
お魚もお肉もたっぷり頂きましたが、食後の胃もたれ感はなく
韓流ドラマファンの実家の母も喜んでました～♪
ワタシは出してもらった、なんともまったりとして香ばしい
「とうもろこしのお茶」にはまりました。
これで、無駄な日焼けがちょっとでもカバーできたかも～～＾＾
さて、美味しい食事を楽しんだ後は・・・・
・・・・・
・・・・・
また、旦那と・・・・
某家電量販店のマッサージお試しコーナーに行ってしまいました！！
今日はブーイングを出すチビッコズもいないので、店員さんの目を
気にしながらも＾＾たんまりお試ししてきました・・・。
確実に・・・クセになってます・・・。